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明治・サラヤの食品を使った口コミ -もっちり食感で満腹感♡ お豆腐で作るチョコバナナスコーン！

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投稿日：2023年07月16日

もっちり食感で満腹感♡ お豆腐で作るチョコバナナスコーン！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー《材料》・バナナ　1本・豆腐　150g (少し水切りすると◎) ・ラカント　大さじ1 ・オリーブオイル　大さじ1(好きな油で◎) ・米粉　100g ・ベーキングパウダー　小さじ1 ・チョコレート　お好みで(今回はカカオ86%のもの) 《作り方》 ①バナナを潰し、適当に水切りした豆腐、ラカント、オイルを入れてよく混ぜる。 ②米粉とベーキングパウダーを入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。 ③天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって形を作る。 ④お好みでチョコレートをトッピング。 ⑤180度のオーブンで25〜30分焼く。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー豆腐は面倒だったら水切りしなくても大丈夫ですが、少し生地がゆるくなってしまうかも。水切りする場合は容器に入ったままの豆腐をペーパーでぎゅっと少し押し込むだけで大丈夫です。今回はカカオ86%のチョコレートを使いました！バナナが完熟の場合はラカントを少し減らしても甘さが出るかも。ほろっとしたスコーンとはまた違った、もちもち食感のスコーンです❤️ 腹持ちもいいので、ダイエット中のおやつにぴったり！ぜひ作ってみてくださいね⭐️ #ダイエット #ダイエットレシピ #ダイエットおやつ #豆腐スイーツ #ラカント

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