DHC 天然ビタミンAの口コミ - 椿です。 台風、大丈夫でしょうか…？

こんにちは。 椿です。 台風、大丈夫でしょうか…？ お仕事の同士の方も、お休みの方も無理せずいきましょうね…💪 では、今回はビタミンAについてです！ 今回、比較的短めですが、そこそこ難しいので時間のある時に読んでいただけると嬉しいです。 ※以下注意事項※ ・疾病等がある方には当てはまらないものもございます。 ・下記情報はあくまで''そうゆう作用がある''ということです。効能がある訳ではないのでご了承ください。 ・主は管理栄養士の資格を持っております。あくまで科学的な目線から見たお話しです。これ違うだろ！又は質問 等ありましたらコメントの方へお願いいたします。 ・参考文献は一番下に表記させていただいております。 -------------ｷﾘﾄﾘｾﾝ------------- 小難しいことはいいからまとめが見たい方は、キリトリセンまでお進みください٩(*´︶`*) ⭐️ビタミンAとは？ ビタミンA は水にとけにくく油にとけやすい脂溶性ビタミンの1つです。 おもに動物性食品に含まれ、体内ではレチノール、レチナール、レチノイン酸といった3種の形で作用します。 ビタミンAは目の正常な機能の維持、皮膚や粘膜の正常保持、成長および分化に関与しているため、不足すると夜盲症、皮膚や粘膜の乾燥、成長障害、胎児の奇形などを引き起こすおそれがあります 。 ビタミンAは、レチノールとして食品から摂取する以外に、プロビタミンA (ビタミンAの前駆体) としても摂取されます。 最近レチノールで肌を綺麗に、と言うのが多いですが、これは皮膚や粘膜の正常維持に関与しているためであると思います。   ⭐️プロビタミンAについて プロビタミンAは生体内でビタミンA効力を示す物質に変換されるものの総称です。 おもに小腸で変換されます。 植物性食品に含まれている赤や黄色の色素であるカロテノイドがよく知られています。 プロビタミンAカロテノイドは約50種類程度で、中でもβ-カロテンは、他のカロテノイドに比べて効率よくレチノールに変換されます 。 また、β-カロテンはプロビタミンAとしての働き以外に抗酸化作用を持っており、β-カロテンの吸収を高めるには、加熱料理が適していることが知られています 。 この、抗酸化作用が老化をゆっくりにする為にとても大事なものになってきます。 酸化や糖化については後日にでも…。   　   ⭐️ビタミンAの不足と欠乏症 一般に、よほど長期にわたってビタミンAを含まない食事に偏らないかぎり、不足する危険性は低いです。 しかし、不足した場合の一番の問題は視覚障害です。 ビタミンＡが不足すると目の角膜や粘膜がダメージを受け、症状が悪化すると視力が落ち、失明する場合もあります 。 また、過度のアルコール摂取は、貯蔵されているビタミンAを消耗します。 比較的軽微な症状としては、夜盲症や免疫機能の低下などがあります。     ⭐️ビタミンAの過剰摂取と過剰症 ビタミンAは脂溶性のため、とりすぎると体内に蓄積され、さまざまな健康障害を引き起こすおそれがあります。 しかし、β-カロテンなどのプロビタミンAの場合、体内でビタミンAが不足すると必要量だけがビタミンAに変換され、変換されないβ-カロテンは脂肪組織に蓄えられるか、または排泄されます。 そのため、通常の食事から摂取するぶんには、多量に摂取した際に生じる柑皮症を除き、プロビタミンAとしての過剰症は知られていません。 一方で、サプリメントからβ-カロテンを大量に摂取した場合には有害な作用も報告されているため避けた方が良いようです。 
　成人が過剰摂取した場合、短期間では吐き気、頭痛、めまい、目のかすみなどが起こります 。 長期間では中枢神経系への影響、肝臓の異常、骨や皮膚の変化が起こります。 子どもが過剰摂取した場合は、長期間では頭蓋内や骨格の異常が見られます 。 また、妊婦では胎児の奇形が知られています。   ⭐️日本人の摂取状況と摂取基準 ビタミンAは年代によって推奨量、目安量等が変わります。 サプリメント等で取る人は上限量を超えてしまわないように気をつけて摂取してください。 ⭐️ビタミンAを多く含む食品 ビタミンＡ (レチノール) は動物性食品 (とくに肝臓や卵) に多く、プロビタミンA のカロテノイドは植物性食品 (とくに濃い色の野菜 (緑黄色野菜) や果物) に多く含まれています 。   既製品であれば、ニンジンジュースに多く含まれています。 -------------ｷﾘﾄﾘｾﾝ------------- まとめです。 ♡レチノールはビタミンAのこと。肌の正常を保つ働きがあるとされている。  ♡あまり不足することはないビタミンなので、サプリメントでの摂りすぎには注意しましょう。 ♡ ビタミンCやBなどと違い、脂溶性のビタミンなので茹でてもビタミンが流出しません。 参考文献 https://hfnet.nibiohn.go.jp/vitamin/detail171/