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こちらの玄米麺はアレルギーを引き起こす特定28品目の食品が不使用で化学調味料、保存料、着色料をはじめとした添加物も不使用なので私にはぴったりの商品。 玄米麺は米由来だからかもっちりした食感で糖弾力があって、切れないのが優秀ですね。 60秒で生麺パスタのような食感！！しかも時間がたっても麺が伸びない！！ 植物繊維も豊富ですし、ビタミンEも豊富でカルシウムは250mgと生パスタの約20倍以上で添加物不使用って本当に素晴らしい！！ 残ったゆで汁にも玄米の旨味と栄養が染み出るので捨てずに使える。 ダイエットにも向いていますね。色々作ってみました(♡´ω`♡)どれも美味しかったです。
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