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米麹と炊きたてのごはんで作った甘酒は、やさしい甘さ、とっても美味しい。 甘酒の健康、美容効果は今さら言うまでもないのですけれど、ヨーグルトメーカーで作ると、やや麹の粒が残る感じなので、ミキサーでなめらかにすると飲みやすくなります。 さらに新鮮なお野菜や果物、蜂蜜を加えると、美味しく栄養価も高くなり、おすすめです。
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