タベルモ タベルモの口コミ - ～持続可能な未来をつくる～

𓅪𓂃 𓈒𓏸 ～持続可能な未来をつくる～ @taberumo_spirulina ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ アフリカや中南米の湖に生息し、厳しい環境で生き延びてきた｢スピルリナ(藻)｣. 30億年以上昔に地球上に誕生したと言われています. . ミネラルやビタミン、たんぱく質が豊富で60種類以上の栄養成分が含まれた食材で、世界から注目されているスーパーフードのスピルリナ. そのスピルリナを｢生｣の状態で冷凍した｢タベルモ｣は色々な食べ方が楽しめます. その魅力を少しごご紹介します. . アンバサダーをさせて頂いています. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✔️特徴 〇たんぱく質が豊富なスピルリナはプライマリースーパーフード10(日本スーパーフード協会認定)に選ばれている食材です. 〇スピルリナは少量の水と光、わずかな栄養素で育ちます. 地球環境に負荷を与えず栽培することができます. 〇WHO(世界保健機構)、FAO(国連食糧農業機関)、UNICEFが｢理想的で優秀なタンパク資源のひとつ｣と認めている食材です. 〇粉末やタブレットに加工する生産の過程で加熱されることによって、栄養素が失われ、独特な味とにおいが発生するスピルリナですが、栽培から収穫まで衛生管理を徹底的し、新鮮な状態で冷凍することで栄養素はそのままに、においのない生で食べれるスピルリナにしたのが｢タベルモ｣です. 〇｢タベルモ｣はフレークタイプ、プレートタイプ、フローズンデザートの3種類が販売されています. 全て手軽に食べれるように工夫されています. ――― 🥑｢タベルモのにんじんラペとアボカド・セロリのサラダ｣ ①ニンジンは細めに切って塩を振って少し置いてから水気を切ります. ②｢タベルモ｣ひと袋と玉ねぎみじん切り、お酢、きび糖、塩少々でドレッシングを作り、①のニンジンと和えます. ③適当な器に②とカットしたアボカドとセロリ(葉っぱも食べます)を盛り付け、ヘーゼルナッツを散らします. ④盛り付けたら再度｢タベルモ｣のドレッシングをまわしかけてできあがり. ドライマルベリー(またはドライイチジクやレーズンなどもOK🍇)を添えると美味しいです. ――― 🥒｢タベルモの冷たいお豆腐ソースと野菜ソテー｣ ①水気を切ったお豆腐、ニンニク、みじん切り玉ねぎ、粗挽き胡椒、塩、タベルモをよく混ぜ合わせてから冷蔵庫で冷やしておきます. ②ズッキーニとナスをカットして、オリーブオイルでじっくり焼きます. タベルモのお豆腐ソースを添えてできあがり. ――― ｢タベルモ｣の鮮やかなお色が、お料理をとても綺麗にみせてくれます. たっぷり作るサラダも美味しくてあっという間になくなります. . ｢タベルモ｣の栄養価が高いので、ワンプレートでもすごく満足できるお料理ができあがると感じています. また食べたくなりました🤤 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #タベルモ #taberumo #スピルリナ #SDGS #美活 #腸活 #食べるSDGS #野菜不足 #オーガニック #ダイエット #プロテイン女子 #高品質プロテイン #消化吸収率95％ #たんぱく質含有量75% #サステナブル タベルモ #提供