◾️ゼンブフード
( @zenb_japan )
ZENB様より新商品発表会にご招待いただきました🥺✨
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発売当時から、大注目だったこちらのブランド様は、私も麺類では色々といただいておいしいなと注目しておりました。
今回なんとブレッドのラインナップに新たなフレーバーが登場。
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✔️ZENBブレットきなこあん
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実際に試食でもいただいてみたところ、驚きなのはその柔らかさ!こういった保存の効くパン商品って結構食感が硬くて、仕方ないか…と妥協する部分が多いのですが、こちらのパンはめっちゃ柔らかくてふわふわ。
普通のパン以上にふわふわで驚きだったので、これは毎日の朝食にも取り入れたい。
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同時に、グルテンフリーをすることのメリット、それから摂取し続けることの我々の体への影響なども、クリニックの先生から指導いただきました。
現代人には腸疲れが多いのだとか!
幸せホルモンセロトニンは腸に9割も作ってくれる!とっても大切な組織の1つ。
腸がつかれると、便秘下痢だけでなく、
喘息アトピー、花粉症が悪化する。
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腸疲れの三大要因、ストレス、食事、睡眠…この中でコントロールできるのは食事だけ!
なかなかのパワーワードで、サクサクとメカニズムを教えていただいたところ、加治さんは既に無意識のうちに実践できていることもあったのだとか。
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野菜は常に切って自宅においておく!
とおっしゃっていました。切っておいておくだけで良いのであれば、手軽だし、新鮮なお野菜と食物繊維が取れていいですよね。
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さらに先生は続けます。
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"そもそも現代人は腸の粘膜が荒れてる人が多い!
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意外にも小麦には消化に時間がかかる!
まずは2週間グルテンフリーに置き換えてみるとそれだけでもリセット腸活される。
調味料までは制限しなくて良い。
主食に含有されるグルテンを避けるだけでよい。2週間グルテンを控えることで腸の炎症が改善される。"
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実は調味料にもグルテンて含まれているんですね。そんなことも知らず、グルテンフリーにするなんて、やっぱりすごく制限がかかってしまうもの。だからこそ主食だけでも置き換えてみると言う発想はとても取り入れやすいなと思います。
ZENBフードなら、それが手軽に取り入れることができる。
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ちなみにゼンブはミツカンから生まれたブランド。
北欧やギリシャで伝統的に食べられてきた黄えんどう豆を使っている、あらゆるフード商品を取り揃えています。
小麦を使わないからこそ、商品自体はグルテンフリー。普段のグルテン食材と置き換えて、ぜひとも美味しく楽しく栄養価が高いこちらをいただいてみましょう!
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のんたん旅うさぎ