おうちこうそ

おうちこうそのもとのショート動画

作ってみたらおいしすぎてびっくりした。 市販の酵素ドリンクは熱を加えているから失活しているものもあるんだって。 おうちで作ると本物の酵素のパワーを損なわずに美味しくいただける！ 味も申し分なくおいしい。

gura＠フォロバ100

おうちで酵素作り❗️ ⁡ ▫️ おうちで育てる酵素ドリンクキット ⁡ ⁡ ⁡ スターターになってるキットだと ①おうちこうそのもと(粉末) ②保存瓶 ③おうちこうその作り方(レシピ本) がセットになっていて、すぐ作れます。 ⁡ 今回はその時の保存瓶を使いました。 保存瓶が何かしらある方は、それを利用すればいいよ✨ ⁡ ⁡ ⁡ 作る工程はレシピをもとにカットしたフルーツ(450g程度)と①を②の保存瓶に入れて翌日から1日1～2度50回程混ぜるだけで、 1週間から3週間で(温度やフルーツ素材による）酵素エキスができあがり💡 ⁡ ⁡ ⁡ 自宅で生の果物などを使って、 加熱しないで作れるから、 栄養素を壊すことなく酵素にできるのが魅力❤️ ⁡ ⁡ この「おうちこうそのもと」には、 発酵を促す成分の他にも、 ⁡ ・甘さの素になる砂糖も天然の【てんさい粉】を使用。ビフィズス菌の餌になるオリゴ糖もたっぷり。 ・【米麹菌】は、発酵での相乗効果で甘味や旨味を引き出してくれる。 ・【75種類の植物酵素】がバランスよく配合され、美容健康に良い！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🍁2021 Autumn ver. 残暑の秋かつ柔らかいいちじくを利用したので、1週間で酵素出来上がりました。 いちじくの色素がしっかり出た、濃いピンクの色合い。 いちじくの種を感じる酵素です。 ⁡ 味にもちゃんといちじくの味が滲み出ていて、 春に作った酵素とはまた味が違うのが楽しい✨ ⁡ 春に作ったのは、いつでも手に入る果物使ったから、普通に酵素ドリンクとして購入したフルーティーな甘い酵素とそんなに味わいとしては劇的にオリジナリティを感じなかったんだよね🙌 ⁡ いちじく使ったら、ちゃんといちじくやーん😌 ⁡ ⁡ 酵素に利用したいちじくは、 そのまま食べちゃいます❗️ ⁡ ヨーグルトに混ぜたり、スイーツにしたり。 先日パイを作ったので、上に乗っけてみたよ💓 ⁡

まりるり

おうちで酵素作り❗️ 2種類の酵素まとめ ⁡ ▫️ おうちで育てる酵素ドリンクキット ⁡ ⁡ ⁡ スターターになってるキットだと ①おうちこうそのもと(粉末) ②保存瓶 ③おうちこうその作り方(レシピ本) がセットになっていて、すぐ作れます。 ⁡ 今回はその時の保存瓶を使いました。 保存瓶が何かしらある方は、それを利用すればいいよ✨ ⁡ ⁡ ⁡ 作る工程はレシピをもとにカットしたフルーツ(450g程度)と①を②の保存瓶に入れて翌日から1日1～2度50回程混ぜるだけで、 1週間から3週間で(温度やフルーツ素材による）酵素エキスができあがり💡 ⁡ ⁡ ⁡ 自宅で生の果物などを使って、 加熱しないで作れるから、 栄養素を壊すことなく酵素にできるのが魅力❤️ ⁡ ⁡ この「おうちこうそのもと」には、 発酵を促す成分の他にも、 ⁡ ・甘さの素になる砂糖も天然の【てんさい粉】を使用。ビフィズス菌の餌になるオリゴ糖もたっぷり。 ・【米麹菌】は、発酵での相乗効果で甘味や旨味を引き出してくれる。 ・【75種類の植物酵素】がバランスよく配合され、美容健康に良い！ ⁡ ⁡ ⁡ 🌸2021 Spring ver. 野菜でも作れるんだけど、やっぱりフルーツがよくて、私は【レモン🍋キウイ🥝ブドウ🍇】にしたよ💓 ⁡ 上の方から液体になっていって、毎日混ぜては、上の液体が増えていって、 完全に粉が溶けて液体になったのは、11日でした。　 環境や使う果物・野菜の種類によっても日数は変化すると思います。 ⁡ 面白いんだけど、 使った果物がだんだんシワシワになっていくの❗️ 液体の中にあるのに、干からびていってるみたいな感じ‼️ 栄養が溶け出してるのかなあ？って思ったよ。 ⁡ できた酵素はとろみがしっかりあって、 糖蜜というような感覚がある甘さ。 でも発酵された風味もあり、私は使ったレモンの味がよくわかる味しました。 ⁡ ⁡ ⁡

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