アーモンドミルクとオーツミルクの違いって？豆乳との違いや味・カロリー・脂質の比較も

健康や美容にいい飲み物のアーモンドミルクとオーツミルク。アーモンドミルクやオーツミルクはどちらも植物性のミルクですが、原料や味、栄養価などに違いがあります。

アーモンドミルクとは、アーモンドを原料として作られているミルクです。ナッツの風味が強くあっさりとした味わいを楽しめるため、スムージーやコーヒーに混ぜて使うのにも向いています。

オーツミルクは穀物であるオーツ麦を原料として作られており、クセがないのが特徴的です。アーモンドミルクに比べて自然な甘さとコクが感じられるので、シリアルと一緒に食べたり料理の材料として取り入れたりするのもよいでしょう。

とにかくあっさりとした味を楽しみたい場合やナッツ類が好きな人はアーモンドミルク、自然な甘みを活かして飲みたい人はオーツミルクがおすすめです。

アーモンドミルクとオーツミルクは原料が違っているため、それぞれに含まれている栄養成分も異なります。どっちを選べばいいか迷った場合は、自分が不足しがちな栄養素を補えるものを選ぶのもよいでしょう。

アーモンドミルクやオーツミルクは牛乳やココナッツミルクに比べて、どちらもカロリーや脂質が低いメリットがあります。摂取カロリーを抑えたい場合は、加糖タイプではなく無糖タイプを選ぶとよいでしょう。

またアーモンドミルクはオーツミルクに比べて、糖質量が少なくビタミンEや食物繊維、オレイン酸などの良質な脂質が含まれています。糖質の摂取量を抑えたい人や美容サポートとして取り入れたい場合は、アーモンドミルクを選ぶのもよいでしょう。

オーツミルクはアーモンドミルクに比べて、糖質やタンパク質が多く含まれています。食物繊維やビタミンB群、鉄分も豊富なので、健康にいいミルクを取り入れたい人はオーツミルクを選ぶとよいでしょう。

大豆を原料として作られる豆乳は、アーモンドミルクやオーツミルクと同様に植物性ミルクのうちのひとつです。

豆乳はアーモンドミルクやオーツミルクに比べて、タンパク質が豊富に含まれています。牛乳と同程度のタンパク質が含まれているため、摂取カロリーを抑えながらタンパク質を補いたいダイエット中の栄養補給にも向いています。またイソフラボンや大豆レシチン、大豆サポニンなどの大豆特有の栄養素を手軽に摂取できるメリットもあります。

しかし豆乳はアーモンドミルクやオーツミルクに比べて、大豆特有の青臭さや風味が強い特徴があります。大豆の風味が苦手な人は、豆乳ではなくアーモンドミルクやオーツミルクを選ぶのもよいでしょう。

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健康や美容にいいアーモンドミルクやオーツミルクは、カロリーや脂質などの栄養成分、味や風味などがそれぞれ違っています。健康・美容のために飲みたい人やダイエット中の人は、どちらを選べばいいか気になる人もいるのではないでしょうか。

アーモンドミルクやオーツミルクに関するよくある疑問についてお答えしているので、参考にしながら自分に合った種類のミルクを選んでみてくださいね。

アーモンドミルクやオーツミルクはどちらも健康にいい飲み物です。健康維持のために取り入れる場合、自分の食生活や好みに合わせてアーモンドミルクとオーツミルクのどちらを選ぶか決めるとよいでしょう。

アーモンドミルクは、食事からの摂取カロリーが多い人や美容意識の高い人におすすめのミルク。オーツミルクは食物繊維やタンパク質が豊富なので、外食が多かったり食事が偏ったりしている人が健康維持のために飲むもよいでしょう。

またアーモンドミルクやオーツミルクには、甘みが添加されている商品も販売されています。健康のために毎日の生活に取り入れたい場合は、無糖タイプから選ぶとよいでしょう。

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アーモンドミルクやオーツミルクは牛乳や豆乳と比較すると、どちらもカロリーや脂質が低い特徴があります。そのため、ダイエット中の栄養補給として飲むのに向いています。特にオーツミルクにはタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていることから満足感を得やすいので、ダイエット中の間食や栄養補給として取り入れるのもよいでしょう。

アーモンドミルクやオーツミルクは、どちらも甘みが添加された加糖タイプが販売されています。砂糖や甘味料が添加された加糖タイプの商品は、カロリーや糖質量が多くなっているので飲み過ぎには気をつけましょう。ダイエット時に飲むアーモンドミルクやオーツミルクは、無糖タイプや低糖タイプのものから選ぶのも大切です。

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美容サポートとして取り入れる場合は、不足しやすい栄養素が補えるものを選ぶのもよいでしょう。

アーモンドミルクには美容にうれしいビタミンEやカルシウム、カリウムやリンが豊富に含まれています。アーモンドミルクはミネラルが不足しがちな偏った食生活をしている人に向いています。

オーツミルクには食物繊維やタンパク質が豊富に含まれているので、食事量が少ない人や不足しがちな栄養素を間食として取り入れたい人に向いています。

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アーモンドミルクやオーツミルクはそのままでも飲めますが、料理の材料として使うのにも向いている飲み物です。アーモンドミルクやオーツミルクの簡単なレシピを紹介するので、そのまま飲むのに飽きた人やバリエーションを広げたい人は参考にして作ってみてくださいね。

アーモンドミルクを野菜や果物、グラノーラと一緒に使うことで美味しく飲めるレシピです。ミキサーに入れて撹拌するだけで簡単に作れるので、忙しい朝のタイミングに取り入れるのもよいでしょう。

1. 小松菜、りんご、バナナはざく切りにする。
2. ミキサーにアーモンドミルク、①、レモン果汁を入れ、なめらかになるまで攪拌する。
3. 器に注ぎ、グラノーラをのせる。

引用：glico

アーモンドミルクやオートミールを使ったプディングは、健康にいい間食を取り入れたい人に向いています。卵を使用することで、アーモンドミルクだけでは補えないタンパク質も一緒に補給できますよ。

1. ボウルに卵を入れて溶き、オリゴ糖、アーモンドミルクを加えて混ぜ、卵液を作る。オートミールを加えて混ぜる。
2. グラタン皿に①を入れ、トースターで30～40分加熱する。

引用：rakutenrecipe

オーツミルクで作るミルクココアは、牛乳で作るよりもカロリーや脂質を抑えられるためダイエット中にもおすすめです。オーツミルク自体にも自然な甘みがあるので、砂糖を控えて作りたい人にも向いています。

1. オーツミルクを小鍋に入れ火かけ、沸騰直前まで温める。
2. マグカップに純ココアと砂糖とお湯を入れスプーンでよく練り混ぜる。
3. ダマがなくなりなめらかになったら1を入れてよく混ぜ、お好みでシナモンを振ったら完成。

引用：rakutenrecipe

オーツミルクは乳糖が含まれていない飲み物なので、牛乳で作ったグラタンが苦手な人にもおすすめです。牛乳や生クリームで作るよりもあっさりとした軽い口当たりが楽しめます。

1. オーブンを220ºcに予熱する。
2. フィリングを作る。すりおろした野菜、赤唐辛子、ニンニクと小麦粉を大きなボウルで混ぜる。塩コショウして溶き卵を加えたら、32 x 22cmの耐熱皿に入れて表面をなめらかにする。
3. 次はソース。ALPRO たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用、溶き卵、ニンニクを混ぜて、半量を２にのせる。
4. ３にスライスしたジャガイモの半量を並べ、塩コショウして残りのソースをのせる。残りのジャガイモを上に並べ、植物油を刷毛で塗ってホイルで覆い、強火で15分間焼く。
5. オーブンを200ºcに下げる。もう一度油を刷毛で塗って、あと1時間ほど加熱してキツネ色に焼けたら出来上がり！
6. サラダを添えれば、オーッなんというごちそう

引用：alpro

市販のアーモンドミルクやオーツミルクは、さまざまな商品が販売されています。加糖タイプや無糖タイプ、容量などが違っているので、自分の飲むシーンや好みに合わせて選ぶとよいでしょう。

グリコの「アーモンド効果」は、甘みが添加されているアーモンドミルクです。スーパーやコンビニなどでも比較的取り扱いが多く、手軽にアーモンドミルクを試してみたい人にも向いています。

グリコの「アーモンド効果 砂糖不使用」は、無糖タイプのアーモンドミルクです。飲み切れるサイズのアーモンドミルクなので、健康にいい飲み物を毎日の生活に取り入れたい人やダイエット中の栄養補給にも向いています。

カゴメの「アーモンド・ブリーズ 無糖」は、カリフォルニアで栽培されたアーモンドを使用したアーモンドミルクです。無糖タイプなのでそのまま飲むだけではなく、コーヒーやスムージーに混ぜて飲むのもよいでしょう。

マルサンアイの「毎日おいしいローストアーモンドミルク　砂糖不使用」は、1000mlの大容量タイプが販売されているアーモンドミルクです。家族や友人と分け合って飲みたい人や、料理・お菓子作りに取り入れたい人にもおすすめです。

カゴメの「アーモンド・ブリーズ 砂糖不使用」は、コップ一杯で290mgのカルシウムを補えるアーモンドミルクです。甘みが添加されていないので、糖分の摂取が気になる人にもおすすめのアーモンドミルクです。

ALPRONの「alpro オーツミルク」は加糖タイプでクセがなく、オーツミルク初心者でも飲みやすい特徴があります。初めてオーツミルクを試してみたい人におすすめです。

カゴメの「畑うまれのやさしいミルク なめらかオーツ」は、野菜や果物が配合されているため食物繊維をしっかり補えるオーツミルクです。外食が多い人や栄養バランスが偏った食生活をしている人におすすめです。

alproの「たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用」は、ダイエット中に不足しがちな食物繊維やビタミンD、カルシウムを補えるオーツミルクです。砂糖不使用なので、カロリーや糖質量も抑えながらオーツミルクを楽しめます。

MINOR FIGURESの「有機バリスタオーツミルク」は、カフェラテの材料としてオーツミルクを使いたい人におすすめです。コーヒーに加えてスチームすると、きめの細かい泡立ちを楽しめます。

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アーモンドミルクやオーツミルクは原料が異なるため、味や風味、栄養価などの違いがあります。アーモンドミルクとオーツミルクのどちらを選べばいいか迷った場合は、自分の好みの味や補いたい栄養素に合わせて選ぶとよいでしょう。

健康や美容のためにも、アーモンドミルクやオーツミルクを飲む習慣を取り入れてみてくださいね。