オーツミルクとは？効果や栄養、メリット・デメリットについて徹底解説！

オーツミルクとは、オーツ麦（えん麦）を原料として作られている植物性ミルクです。自然な甘みとまろやかなコクが特徴的で、牛乳や豆乳に次ぐ第3のミルクとも呼ばれています。

牛乳などの乳製品が体質に合わない方や摂取カロリーを抑えたい方に人気の飲み物です。またクセがなくあっさりとした飲み心地なので、そのまま飲むだけでなくコーヒーや紅茶と合わせて飲む方法も向いています。

オーツミルクを取り入れてみたいけど豆乳や牛乳、アーモンドミルクと一体何が違っているのか、どっちがいいのか知りたいという方もいるのではないでしょうか。

オーツミルクと豆乳や牛乳、アーモンドミルクはそれぞれ原料が違うため味や風味、多く含まれている栄養素などが違っています。自分の好みや目的、使う用途に合わせたミルクを選ぶとよいでしょう。

大豆が原料の豆乳は、大豆本来の味わいが特徴的ですが、オーツミルクはほんのり甘みがありクセのない味わいです。

しかしタンパク質やイソフラボンなどの栄養素を補いたい場合には、オーツミルクよりも豆乳が向いています。糖質量も豆乳の方が少ないので、タンパク質をしっかり補いながら糖質量を抑えたい方やゆらぎ世代の方は豆乳を選ぶとよいでしょう。

オーツミルクは植物性ミルクなのに比べ、牛乳は動物性ミルクです。オーツミルクよりも牛乳の方が濃厚で深い味わいを楽しめます。コクのある飲み物を好む場合や料理に深みを出したいときには、オーツミルクよりも牛乳を選ぶとよいでしょう。

牛乳を飲むとおなかを壊しやすい方や乳アレルギーがある場合は、オーツミルクがおすすめです。オーツミルクは牛乳に比べて脂肪やカロリーが少ないので、ダイエット中で摂取カロリーを抑えたい方が選ぶのもよいでしょう。

オーツミルクとアーモンドミルクは、どちらも植物性のミルクです。アーモンドミルクはオーツミルクよりもカロリーが低く、ビタミンEが豊富。ダイエット中で摂取カロリーを抑えたいときや美容サポートとして取り入れるのにおすすめです。

ただしアーモンドミルクはナッツの風味が強くあっさりとした口当たりなので、コクのある飲み物を好む方や料理に深みを出したいときはオーツミルクを選ぶのがよいでしょう。

美容サポートとしてアーモンドミルクを取り入れたいと考えている方は、ぜひ以下の記事もチェックしてみてくださいね！

アーモンドミルクをダイエット時に飲むメリット｜飲み方&おすすめレシピ

健康や美容意識の高い方に人気のオーツミルクには、さまざまなメリットがあります。今回はオーツミルクのメリットについて紹介するので、毎日の習慣に取り入れてみてくださいね。

オーツミルクには無糖タイプと加糖タイプが存在しており、商品によってカロリーや脂質量が違っています。

オーツミルク100mlあたりのカロリーは無糖タイプで38〜45kcal程度、加糖タイプでも60〜80kcal程度と低カロリーなのがメリットです。牛乳などの動物性ミルクに比べて脂質量も少ないため、ダイエット中の栄養補給として取り入れるのもよいでしょう。

またオーツミルクには食物繊維が多く含まれていて、日頃の食生活で不足しがちな栄養素の補給にもおすすめです。

参考：alpro 栄養成分

オーツ麦から作られているオーツミルクは植物性ミルクなので、牛乳を飲むと下痢や腹痛などの症状が出る乳糖不耐性の人でも取り入れやすいことがメリットです。また、オーツミルクは乳製品ではないため、乳アレルギーの人でも取り入れやすいミルクです。牛乳などの乳製品の代用品としてオーツミルクを使うのもよいでしょう。

オーツミルクの商品によっては、カルシウムや鉄分などの栄養成分が強化されているものも販売されています。牛乳からのカルシウム補給が難しい場合は、カルシウム強化のオーツミルクから選ぶのもよいでしょう。

穀物の甘みや香ばしさが楽しめるオーツミルク。原料であるオーツ麦はグルテンが含まれていない穀物なので、小麦アレルギーの人でも取り入れられる可能性があります。

しかし商品によっては、製造過程で小麦が混入している可能性もあるので注意が必要です。小麦アレルギーがあって、オーツミルクを選ぶ場合は「グルテンフリー」と記載されているものから選ぶとよいでしょう。

オーツミルクなどの植物性ミルクは、製造時の温室効果ガスの発生が少ないため環境にやさしいメリットもあります。また土地面積や水が少なくても製造できるため、環境にいいともいわれています。

また開封前のオーツミルクは常温での保存が可能で、牛乳よりも賞味期限が長いのが特徴。輸送時に冷蔵庫の必要がなくエネルギー負担を抑えるのにも効果的です。環境にやさしいミルクを毎日の生活で取り入れたい方は、牛乳の代替食品としてオーツミルクを飲むのもよいでしょう。

オーツミルクにはさまざまなメリットがありますが、一方他のミルクに比べて劣っている部分もあります。また飲み方によっては健康や美容に逆効果になってしまう場合もあるので、オーツミルクのデメリットについても理解しておきましょう。

オーツミルクには食物繊維やカルシウムなどが多く含まれていますが、豆乳や牛乳と比較するとタンパク質が少ないデメリットもあります。

タンパク質を重視したい場合は、牛乳や豆乳を選ぶのがよいでしょう。オーツミルクからタンパク質をしっかり補いたい場合は、プロテインと組み合わせて摂取する方法がおすすめです。

オーツミルクは健康や美容にいい飲み物ですが、飲み過ぎると太る可能性があるため注意が必要です。オーツミルクは穀物のオーツ麦が原料であるため、糖質が比較的多く含まれています。また甘みが添加されているオーツミルクでは、特にカロリーや糖質量が多くなっているので気をつけましょう。

糖質量の多い飲み物は、摂り過ぎに注意が必要です。

健康や美容のサポートとしてオーツミルクを飲む場合は、1日あたりコップ1杯（200ml）程度を目安にして、飲み過ぎないように気をつけましょう。ダイエット中の場合は無糖タイプのオーツミルクを取り入れるのがおすすめです。

オーツミルクはアメリカや欧州では人気の飲み物ですが、日本ではあまりメジャーではありません。最近では比較的手に入れやすくなったオーツミルクですが、牛乳や豆乳などの飲み物に比べる入手しづらいデメリットもあります。

スーパーやコンビニなども店舗によっては取り扱いがない可能性もあるため、必ず手に入れたいという場合はAmazonや楽天市場などのネット通販を利用するのもよいでしょう。

オーツミルクは1リットルあたり500〜600円程度で販売されており、牛乳や豆乳、アーモンドミルクよりも比較的価格が高い傾向があります。

オーツミルクは輸入品が多く、輸送コストがかかりやすい特徴があります。また製造過程で時間もかかりやすく価格が上がりやすくなっています。

毎日の生活に取り入れたい場合は、購入価格を抑えるためにもAmazonや楽天市場などのネット通販でまとめ買いすると、安く手に入る可能性がありますよ。

オーツミルクを健康や美容のサポートとして摂取するためには、毎日の生活で上手に取り入れることが大切です。オーツミルク自体を手作りする場合の作り方や飲みやすくするアレンジレシピを紹介します。

自分の好みや飲むシーンに合わせて、オーツミルクレシピを取り入れてみてくださいね。

オーツミルクは市販でも購入できますが、自分で手作りすることも可能です。甘みが欲しい方は、はちみつやメープルシロップなどを加えるのもよいでしょう。

1. オートミールを水で2〜3回洗う
2. ミキサーに材料を入れる
3. 30秒〜1分ほどミキサーで撹拌する
4. 細かい布やキッチンペーパーなどでこす
5. 密閉容器に入れて冷蔵保存

長時間ミキサーで撹拌すると、粘りが強く出てしまって飲みにくくなります。ミキサーでの撹拌は、素早く行いましょう。

オーツミルクをよりおいしく飲みたい方や、定番のオーツミルクに飽きてしまった方はアレンジレシピを取り入れるのもよいでしょう。

今回は無糖タイプのオーツミルクを使ったアレンジレシピを紹介します。

バナナとはちみつの甘みが加わって、よりおいしく飲めるオーツミルクのバナナジュースです。忙しい朝の朝食にもおすすめです。

1. バナナは一口大に切ります。
2. ミキサーに1、すべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
3. グラスに2を注いで完成です。

引用：kurashiru

オーツミルクに牛乳を加えて作るカフェラテレシピ。オーツミルクだけでは不足しがちなタンパク質も一緒に補えます。コーヒーに取り入れたい方は試してみてくださいね。

1. 鍋に●を入れてコーヒーと砂糖が溶けたら、オーツミルクと牛乳を入れて沸騰する直前に火から下ろす。

引用：cookpad

オーツミルクはあくまでも食品なので、飲むタイミングに決まりはありません。自分が飲みやすいタイミングで取り入れるとよいでしょう。

果物やグラノーラと組み合わせながら朝食時に取り入れるのもおすすめです。またダイエット中の間食をやめられない方は、間食に取り入れるのもよいでしょう。オーツミルクには食物繊維が豊富に含まれており、満足感があるのでダイエット中の間食にも向いています。

健康や美容にいいオーツミルクですが、飲み過ぎには注意が必要です。食物繊維が多いため、飲み過ぎると体に負担がかかる場合もあります。また飲み過ぎるとカロリーの過剰摂取になって、太る可能性もあるので気をつけましょう。

食事で不足しがちな栄養素を手軽に補えるオーツミルク。オーツミルクにはさまざまな種類が販売されているので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。

今回は、オーツミルクのおすすめ商品を紹介します。ぜひ参考にしながら、自分に合ったオーツミルクを試してみてくださいね。

アルプロの「たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用」は、豆乳よりカロリーが40％オフ*で食物繊維や鉄分、カルシウムが強化されているオーツミルクです。カロリーの摂取量を抑えながらも不足しがちな栄養素を補えるので、ダイエット中の栄養補給にも向いています。

* カロリー40%オフは日本食品標準成分表（八訂）増補2023年「調製豆乳」比

アルプロの「おいしく食物繊維　オーツミルクティー やさしい紅茶の味わい」は、スーパーやコンビニでの取り扱いが比較的多いオーツミルクです。オーツミルクと紅茶がブレンドされているので、ほんのり甘みがあって飲みやすく、食物繊維や鉄分、カルシウムなどの栄養素を一緒に補えます。

MINOR FIGURESの「有機バリスタオーツミルク」は、1パックあたり1,000mlの大容量タイプなので、家族や友人と分け合って飲みたい方や継続して飲み続けたい方におすすめのアーモンドミルクです。

有機JAS認定のオーガニック商品なので、自然派食品を取り入れたい方が使うのもよいでしょう。またコーヒーとの相性がよいので、ラテアートとして楽しみたい方にもおすすめです。

マルサンアイの「オーツミルククラフト」は、オーツ麦を独自の特許製法で加工したオーツミルクで、雑味がなくあっさりとした飲み口が特徴的です。またのど越しがなめらかで、クセがなく飲みやすいものを選びたい方にもおすすめです。

コカ・コーラの「ゴーグッド おいしいオーツ麦ミルク」は、甘みが添加されたカフェラテ味のオーツミルクで、空腹時のおやつとして取り入れるのよいでしょう。ストロー付きの紙パックタイプなので、外出時に持ち歩くのにもおすすめです。

明治の「まるごとオーツ オーツミルク」は、外皮を取り除いただけの未精製な穀物を使用したオーツミルクです。水溶性食物繊維のβグルカンを主要成分とする、まるごとオーツ麦由来の食物繊維「全粒穀物繊維」を含有しています。

カゴメの「野菜生活Oats+オーツミルクMix」は、オーツミルクに野菜と果実をブレンドした商品です。甘み不使用ですが、ほんのり甘く飲みやすいメリットがあります。野菜不足が気になっている方にもおすすめです。

コカ・コーラの「おいしい　オーツ麦ミルク　すっきりプレーン」は、すっきり飲みやすい味わいが特徴的なオーツミルクです。発酵性食物繊維が使用されており、朝からスッキリと過ごせます。

オーツサイドの「オーツミルク　バリスタブレンド」は、オーストラリア産のオーツ麦が使用されているオーツミルクです。保存料・香料・乳化剤・増粘剤不使用の大容量タイプなので、家族や友人と分け合って飲めるメリットがあります。またそのまま飲むだけでなく、料理の材料として活用するのもよいでしょう。

オーツミルクだけでなくアーモンドミルクも体にいい飲み物です。オーツミルクとアーモンドミルクのおすすめ人気ランキングを知りたい方は、以下もチェックしてみてくださいね！

オーツ・アーモンドミルクのおすすめ人気ランキング。ダイエット中の栄養補給にも

穀物の甘みが感じられるオーツミルクは、クセのない味わいなので健康にいいミルクを取り入れたい方におすすめです。

とはいえ、飲み過ぎると体に負担がかかってしまったり太ってしまったりする可能性もあります。オーツミルクは、摂取量目安を守って食習慣に取り入れましょう。いろんなアレンジレシピを取り入れながら、食事で不足しがちな栄養を補ってくださいね！

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