「食品、添加物等の規格基準」によると、ミネラルウォーターは水のみを原料とする清涼飲料水と定義されています。日本国内で製造されるミネラルウォーター（ボトルドウォーター以外）は、くみ上げた地下水をろ過し、殺菌や除菌処理を行ってから容器に詰めて出荷されています。

ミネラルウォーターは水分補給しながら、体に不可欠な栄養素のカルシウム・マグネシウムなどのミネラルを補給できるのが魅力。

「ミネラルウォーター類（容器入り飲用水）の品質ガイドライン」では、ミネラルウォーターは上記画像のように4つに分けられ、原水や製造方法などに違いがあります。ボトルドウォーターは水道水も含まれるため、自然に近い味わいの水を購入したい人は、ナチュラルミネラルウォーターやナチュラルウォーターを選ぶと良いでしょう。

また、ミネラルウォーター類のどれに分類されるかを知りたい場合は、容器のラベルに記載されている「品名（名称）」部分をチェックしてくださいね！

ミネラルウォーターで水分をしっかり補給して日々の健康維持に役立てたいなら、目的に合ったアイテムを選ぶことが大切です。硬度・採水地・コスパなど、自分に合ったミネラルウォーターの選び方を押さえましょう。

ミネラルウォーターは硬度の違いによって「軟水」と「硬水」に分けられます。水の硬度とは、水に含まれるカルシウムとマグネシウムの含有量で計算される値のこと。硬度が低い水を軟水、高い水を硬水と呼びます。

ちなみに、日本人になじみが深いのは軟水です。硬水は重めの口当たりなものの、ミネラル豊富なため美容や健康への意識が高い人におすすめ。好みの口当たり・飲み心地・目的に合った硬度を探してみてくださいね！

硬度を分類するにはさまざまな基準*があり、「世界保健機構（WHO）」や日本でよく見かける分類では以下のようになっています。

硬度の分類基準が統一されていないため、軟水や硬水という言葉だけで判断せずに数値でしっかり確認すると良いでしょう。

参照：食品健康影響評価の結果の通知について

pH値や採水地にも注目することで、より自分にピッタリなものが見つかるはず。以下で、詳しく見ていきましょう。

pH値（ペーハーまたはピーエイチ）は、酸性かアルカリ性かを0～14段階で表す数値です。pH値が7より小さく0に近いほど酸性が強く、7より大きく14に近いほどアルカリ性が強くなりますよ。酸性とアルカリ性のどちらにも偏らない中性は7で示されます。

人間の体液はpH値7.4前後の弱アルカリ性です。そのため、体液のpH値と近い弱アルカリ性のミネラルウォーターが体への負担が少ないといえます。ミネラルウォーターのラベルには、pH値が硬度とセットで記載されている場合が多いため、確認してみてくださいね。

日本国内で販売されているミネラルウォーターの採水地は、日本だけではありません。日本以外の採水地でよく見かけるのは、ヨーロッパやアメリカです。

日本の水の多くは軟水ですが、ヨーロッパの水にはかなり硬度の高い硬水があったり、処理方法も日本とは違ったりします。こだわりたい人はさまざまな採水地のミネラルウォーターをチェックして、自分好みのものを探してみるのも良いでしょう。

ミネラルウォーターを毎日飲むなら容器や価格も大切です。外出時や自宅など、水を飲むシーンに合わせて選ぶと良いでしょう。

• 外出時：持ち運びやすい280〜500mLのボトルがおすすめ
• 自宅：家族で飲める2Lの大容量ボトルがおすすめ

出先でその都度ミネラルウォーターを購入する人も多いかもしれませんが、定期便やスーパーなどで箱買いしておくとコストが抑えられる場合があります。箱買いするときは箱全体の価格ではなく、1本あたりの価格をチェックして購入しましょう。

どのミネラルウォーターを購入するか迷う人は、人気ブランドから選ぶのもおすすめです。以下で、人気ブランドのミネラルウォーター4選をチェックしましょう。

ナチュラルミネラルウォーターのサントリー「サントリー天然水」は、日本国内の南アルプス・北アルプス・奥大山・阿蘇のいずれかで採水されています。硬度は約10～80mg/lの軟水のため、口当たりが軽く飲みやすいのが魅力。

自動販売機などで購入しやすい日本コカ・コーラ「い･ろ･は･す 天然水」はナチュラルミネラルウォーターで、ミネラル成分のカルシウム・マグネシウム・カリウムが含有。ももやシャインマスカットのフレーバー付きのものも、ナチュラルミネラルウォーターが原材料に使用されています。

エスオーシー「エスオーシー温泉水99」はアルカリ値が高く、健康や美容に関心の高い人たちに選ばれています。硬度は約1.7mg/lと、軟水のなかでもかなり低い硬度です。

伊藤園「エビアン」は、フレンチアルプス（フランス）を水源とする硬水。天然ミネラルのカルシウム・マグネシウムを積極的に摂取したい人におすすめです。LIPSの口コミでは、「硬水なのに飲みやすい」といった声もありますよ。

ミネラルウォーターは、基本的に常温で飲むのがおすすめ。冷えた水よりも体への負担が少なく、運動時や入浴前後、就寝前など日常的な水分補給に向いています。特におすすめのタイミングは「起床時」と「食前」です。

朝起きてすぐに水を飲むことで、寝ている間に失われた水分を補給できますよ。さらにすっきりとした気分で軽やかに一日をスタートするのをサポートしてくれます。

食事の30分前に水を飲んでおくことで、あらかじめお腹を水で満たし、食べ過ぎを防げる場合も。ただし、食前に飲み過ぎてしまうと体の負担になる可能性もあるため注意しましょう。

摂取するべき水の量は、気温や食事の内容、運動量などにもよりますが、1日1.5Lが目安。一気に大量の水を飲んでも一度に吸収できる量に限りがあるため、1回にコップ1杯程度の量を、1日に8回くらいにわけて飲むようにするのがポイントです。

ミネラルウォーターに関するよくある疑問点もチェックしておきましょう。

ミネラルウォーターと水道水は、原水の種類や処理方法に違いがあります。

ミネラルウォーターは地下から湧出した天然水が原水で、微生物などの自然の力で除菌されたり、フィルター除菌や加熱殺菌されたりしています。一方、水道水はダムなどの地表水が主な原水で、沈殿･ろ過を経て必ず塩素で殺菌されている水です。

商品によって異なるため、購入する前に賞味期限を確認しましょう。

なお、一般的なミネラルウォーターは1～2年ほどです。災害備蓄用の場合、5年など長期保管が可能なものもあります。

開封後はできるだけ早く飲み切るように心がけましょう。ペットボトルに直接口をつけて飲むと、そこから唾液や口内の細菌などが入り込んでしまうため、コップに入れて飲むのがおすすめです。

また口をつけたものは、その日のうちに飲み切るのが理想。一度開封したものは冷蔵庫で保管するようにしましょう。

健康や美容に関心のある人は美容ドリンクや酵素ドリンクなど、そのほかのドリンクにもこだわりましょう。ミネラルウォーターを使って青汁・飲むお酢・プロテインを作るのもおすすめです。以下の記事では、LIPSユーザーさんおすすめの人気商品を紹介しているので、ぜひチェックしてくださいね。

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