アップルサイダービネガーとリンゴ酢の違いは？特徴・飲み方・選び方について解説

アップルサイダービネガーは、りんごを発酵させて製造されるお酢です。りんごのフルーティな風味が楽しめるお酢なので、料理だけでなく飲み物としても取り入れやすい特徴があります。

アップルサイダービネガーは、業務スーパーやコストコ、カルディや成城石井などの海外輸入品を扱う店舗で多く販売されています。

美容や健康のために、毎日の生活で取り入れてみるとよいでしょう。

名前が似ているアップルサイダービネガーとリンゴ酢の違いについて知りたいという方も多いのではないでしょうか。

実はアップルサイダービネガーとリンゴ酢は、どちらもりんごを原料として作られているお酢で基本的に同じものです。リンゴ酢は英語で「Apple cider vinegar」といいます。

ただしアップルサイダービネガーとリンゴ酢には1つだけ違いがあります。アップルサイダービネガーは低温殺菌や濾過をしていない商品が多く販売されているということ。そのため、アップルサイダービネガーの瓶底には「マザー」と呼ばれる沈殿物があるのも特徴的です。

「マザー」は酢酸菌や酵母の発酵過程で生じるもので、食べても問題はありません。軽く振って混ぜてから使用するとよいでしょう。

リンゴ酢について知りたい方は、以下の記事も参考にしてみてください。

リンゴ酢×はちみつでダイエット！おいしい作り方・レシピや飲むタイミングを解説

業務スーパーやコストコ、カルディなどの海外輸入品を取り扱う店舗で販売されているアップルサイダービネガーは、健康や美容に気を遣う方におすすめです。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢を選ぶ際は、自分の目的に合わせたものを選びましょう。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢を選ぶ際は、砂糖や人工甘味料が使われていない「純リンゴ酢」から選ぶのがおすすめです。

純リンゴ酢はりんご果汁のみで作られているリンゴ酢で、添加物が使われていないシンプルなお酢です。

健康目的としてアップルサイダービネガーやリンゴ酢を摂りたい方は、商品パッケージに「純リンゴ酢」と表記されているものから選ぶとよいでしょう。

身体に配慮されたアップルサイダービネガーやリンゴ酢を選びたい場合は、オーガニックの有機りんごが使用されているものから選ぶのもよいでしょう。

また低温殺菌や濾過がされていないアップルサイダービネガーや純リンゴ酢、有機リンゴ酢には、酢酸菌や酵母などの栄養が豊富に含まれているメリットもあります。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢には、さまざまな健康効果が期待されていますが毎日飲み続ける必要があります。

自分の好みの味や価格、購入しやすい場所など、毎日飲み続けやすいものから選ぶとよいでしょう。

お酢の酸味が苦手な方は、砂糖や人工甘味料が添加されているアップルサイダービネガーやリンゴ酢から選んでみてください。

さまざまなメリットが期待できるアップルサイダービネガーやリンゴ酢。飲み方に決まりはありませんが、アップルサイダービネガーやリンゴ酢を健康や美容目的として飲むなら、おすすめの飲み方もチェックしてみてください。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢の効果的な飲み方は、1日あたり大さじ1〜2杯程度を目安に継続的に飲むことです。一時的に飲んでもあまり変化がないので、一定期間は継続してみると良いでしょう。

ただし健康や美容にいいからといって、アップルサイダービネガーやリンゴ酢を飲みすぎないように気をつけてください。過剰摂取によって体に負担をかけてしまう恐れもあります。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢を飲む際は、適量を守って飲むようにしましょう。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢には、さまざまなレシピが存在しています。水や炭酸水で割って飲むのが基本の飲み方ですが、牛乳で割ったりヨーグルトと混ぜたりして楽しむのもよいでしょう。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢は水や牛乳で割って飲む以外にも、ドレッシングとしてレシピ内で使用するのもおすすめです。

りんごの風味をしっかり感じられるので、サラダの味を引き立たせておいしく食べられます。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢は、いつ飲むのがおすすめなのか気になる方もいるでしょう。アップルサイダービネガーやリンゴ酢を飲むタイミングに決まりはありません。

自分の飲みやすいタイミングで取り入れてみてください。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢は、食事中や食後に飲むのがおすすめです。空腹時に飲むと体に負担がかかる場合もありますが、食事中や食後なら負担が少ないでしょう。

また、料理の味付けに使用したり、食事中や食後のデザート感覚で取り入れたりするのもよいでしょう。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢をいつ飲むか迷った場合は、寝る前に飲むのもおすすめです。外食が多い方や食事の前後では忘れてしまう方は、寝る前に飲むと決めておくと継続して飲み続けられるかもしれません。

自分の好みのタイミングで飲めるアップルサイダービネガーやリンゴ酢。アップルサイダービネガーやリンゴ酢を飲む際は、いくつかの注意点を知っておきましょう。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢を飲む際は、原液のまま飲まないようにしましょう。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢は、原液のまま飲むと体に負担をかけてしまう可能性があります。アップルサイダービネガーやリンゴ酢は水や炭酸水、牛乳などを使って、5〜10倍に薄めてから飲みましょう。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢は、空腹時に多量に摂取すると刺激が強いため、空腹時は避けるのがベター。

アップルサイダービネガーやリンゴ酢を飲む場合は、食事中や食後にしておくとよいでしょう。

どうしても空腹のタイミングでアップルサイダービネガーやリンゴ酢を使用したい場合は、しっかり薄めて摂取するのがおすすめです。

アップルサイダービネガーとリンゴ酢はどちらもりんごを主原料として製造されるお酢で、違いはほとんどありません。

美容や健康にいいドリンクなので、美容意識や健康意識の高い方で、お酢を取り入れようか迷っている場合は、ぜひアップルサイダービネガーやリンゴ酢を毎日の生活に取り入れてみてくださいね。