rhf on LIPS 「【美容スープ】味のない野菜だけを入れたスープが体に良いし、美..」

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投稿日：2022年03月25日

【美容スープ】味のない野菜だけを入れたスープが体に良いし、美容にも良いです。でも、味なし野菜スープを全部飲むのは地味にきつい。だから、私は塩こうじを塩代わりにいれています。お塩の場合ももうちょっと塩いるなくらいでやめる。ショウガのすったもの(刻みでも美味しい)、家にある野菜(トマト(お金の余裕があるならデパートの完熟トマト)、ニンジン、たまねぎ、できれば全部産直で、あればセロリ)、水道水、塩こうじ、片栗粉と水を溶いたもの１、片栗粉以外の材料をお鍋にイン２、他の作業をして煮込む３、片栗粉と水を溶いたものを最後に入れて混ぜて火を止める。４、出来上がりコンソメとかはいらないです。大切なのは味覚を戻すこと、素材の味を楽しむことです。慣れると美味しいですよ。今日はディルも入れました。ささみとか鰹節とかを入れるのもありかもしれないです。たまのリセットスープとして取り入れてみるのも良いですよ。 #ダイエット #美容 #レシピ