さより…にゃんこLOVE🐈低浮上ぎみ on LIPS 「こんな22時お腹すいちゃったなぁ…ってこと結構ある！ ..」

投稿日：2021年09月28日

こんな22時お腹すいちゃったなぁ…ってこと結構ある！明日は食事は控えめにしよう😃 昼間定食をガッツリ食べて、夜軽くしたから地味にお腹すきました🤣 で、最近良く作るのが、『炭水化物抜きの野菜マシマシエビたっぷりピリ辛スープ』です！自己流思いつきです。でも、簡単！食べごたえもバッチリ！〜材料〜 ◎白菜や小松菜、ネギ、あとしめじなどお好きな野菜は予め切って冷凍保存しておく！使うときは煮ればすぐ食べれます！ ◎冷凍シーフードミックス ◎水 ◎ガラスープ ◎やみつきにんにく背脂 ◎食べるラー油 ◎醤油 ◎塩コショウスープはお好きな味でも大丈夫。面倒であれば市販の鍋つゆなど！今回はないので、こんなラインナップ！もっとかさ増しするから麺や春雨などをいれても美味しい(๑´ڡ`๑) 〜レシピ〜 ①鍋に冷凍野菜を鍋の8割くらい入れ、水を少しかぶるくらい入れる。ガラスープを入れる。 ②中火で火かける。その間に冷凍シーフードミックスを耐熱容器に入れ、水を浸しレンチン1分で解凍！ ③シーフードを取り出し、水を捨て、片栗粉（分量外）で揉んでから、洗い流す。（臭み消し） ④鍋に下処理したシーフードを入れる。そこから5分ちょい煮込む。 ⑤5分たったら、醤油、やみつきにんにく背脂、食べるラー油を入れてさらに煮込み、最後塩コショウで整え、器に盛って出来上がり！このスープは、ラーメンのような味になります😊✨ 調味料入れすぎに気をつけ、味が濃くになりすぎないように気を付けます。結構ほどよくにんにくとラー油の風味にアクセントがあって、美味しく罪悪感なく、食べれます😉✨ エビじゃなく、チキンでも美味しいと思います！全部スーパーで揃う材料で、簡単お夜食です😆✨