コルコル

発酵食品であるケフィア豆乳ヨーグルト。以前から菌種で作っていましたが、今回は「コルコル」さんの「ケフィア豆乳ヨーグルト」で作ってみました。୨୧୨୧作り方発酵温度…20°C〜30°C発酵時間…10〜30時間程度ケフィア豆乳ヨー...

corcor(コルコル)さまの『ケフィア豆乳ヨーグルト』種菌を使ってヨーグルトを手作りしてみました作り方も超カンタン！豆乳に直接種菌を入れて((''(人ω･)ｼｪｲｸｼｪｲｸ(･ω人)''))後は発酵を促すために25℃～35℃くらいで10～2...