中垣技術士事務所

ケフィアもヨーグルトも発酵乳の仲間で、乳酸菌だけで発酵するヨーグルトと違って、ケフィアは酵母と乳酸菌の共生で発酵する 酵母は炭酸ガスを生じ容器が膨れるから、発酵させたケフィアは店舗で販売することができない 見た目はヨーグルトと何ら変わりはないけど、酸味が少なくとってもまろやかであっさりした味わい🥄

『ホームメイド・VIILI(ヴィーリ)』　　　1箱(10パック入)／1,437円(税込)○食物繊維が豊富！伸びる発酵乳『ヴィーリ』○牛乳1Lに1包入れて上下左右に振り、常温で1日置く！○1日常温で置くので、牛乳が腐らないくらいの涼しめの時期を...

ヴィーリとはフィンランドで人気の発酵乳のことで、日本ではあまり馴染みがないかも？ ヴィーリの乳酸菌がつくる食物繊維は腸内環境を整えてくれるそうです。 粘りが強いトルコアイスのようなヨーグルトって感じ。とっても美味しいです。 味は酸味が少なくて濃厚、個人的にヨーグルトより好き（笑）

初めてヨーグルトを作る人でも簡単に本場のブルガリアヨーグルトが作れちゃうスターターキット✨ ヨーグルト用に容器を準備する必要はなくて、紙パック牛乳にヨーグルトサポーターを巻いて、ブルガリアヨーグルトの素(プロバイオティクスBIFIY)を入れて待つだけ🙆‍♀️ ヨーグルトサポーターが牛乳を適温に温めて発酵させてくれて、15時間後には美味しいヨーグルトができちゃう🙌 パックの蓋を閉めるクリップも付いてるし、嬉しいのは牛乳パックからヨーグルトを取り出しやすい長いスプーンも付いてること!!こんな長いスプーン普通の家庭にないもんね💦 牛乳を豆乳に変えて作るとビフィズス菌ヨーグルトも作れちゃう💛

こちらは1Lの牛乳を1本用意するだけで簡単にヨーグルトが作れるスターターキットです✨ また豆乳でも発酵させることができ牛乳よりもビフィズス菌の数が多くなってより新鮮なヨーグルトが作れます✨ すると牛乳のときよりもコクが出て少しリッチな感じがしました✨ そしてヨーグルトが大好きな子供たちに初めて豆乳ヨーグルトを食べさせてみたのですがとても美味しそうに食べてくれました✨ 我が家では毎朝ヨーグルトをいただくのでこれからはこちらの豆乳ヨーグルトに置き換えたいと思います✨

お家でブルガリアヨーグルトが作れるスターターキットです✨✨ しかも作り方も簡単🙆🏻‍♀ あまり酸味が強くなくさっぱりとした美味しいヨーグルトでした🥄 そのまま食べてもいいし凍らせてアイスにしたり、料理やソースにアレンジもできちゃいます🙌🏻 ヨーグルト作りハマりそうです🤍

こちらはトルコアイスのように伸びるヨーグルトを家で簡単に作ることができます✨ 実際に作ってみましたがとても簡単に作れました✨ お皿に盛りかき混ぜてみると思った以上の粘着性に驚きました✨ そして食感もよく従来のヨーグルトより食べ応えがあるような感じで美味しくいただきました✨ 乳酸菌が作った食物繊維は腸内で善玉菌の栄養源となって大腸を元気にして便秘を防ぎます✨ 私の息子が極度の便秘体質で病院から下剤を処方されているのですができれば薬に頼らず食事療法でよくなってほしいのでこれからは毎日ヴィーリを食べさせようと思います✨

この度は有限会社中垣技術士事務所様よりホームメイド・ケフィアのスターターキットをお試しさせていただきました✨こちらはケフィアがお家で簡単に作れるスターターキットです✨ケフィアとはヨーグルトの仲間なのですが乳酸菌だけで発酵するヨーグルトとは違い...

˗ˏˋケフィアˎˊ˗よく聞くけど『？』という方のために…ケフィアグレインで牛乳を発酵させた発酵乳『ケフィア』を常食しているコーカサス地方の人々は健康長寿で有名で、この『ケフィア』を食べる習慣から腸内にビフィズス菌が多いという事がわかってるんで...