いちごは薬膳で体の余分な熱を冷まし、体に潤いと血を補い、胃腸を元気に、感情や自律神経をコントロールする肝の働きを整える働きがあるとされます エイジングケアや目のケアなどに使います涼性(冷える食材)、解暑(暑気あたり)、健胃止瀉(胃のケア)、養肝(いらいらケア)、うるおいケア、美肌ケアなど 中医学的には、冷たい飲食物は消化吸収力を低下させ、たるみの原因になると考えます
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