LIPSベストコスメ2025 䞊半期
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倧豆ミヌト → 倧豆ミヌトは、倧豆を原料ずしお䜜られた怍物性の代替肉です。倧豆の栄逊を凝瞮し、肉のような食感や味わいを楜しむこずができたす。たた、倧豆ミヌトは怍物性のたんぱく質のみなので、コレステロヌルを党く含んでいないこずも特城です。 → 今回䜿ったホクレンの倧豆ミヌトは、お湯で戻しお䜿いたす。戻すず玄2.5〜3倍の量になりたす。 → 豆腐を混ぜお、倧豆ミヌトで、䞞めないフラむパン豆腐ハンバヌグを䜜りたした。掗い物も少ないし、楜ちんハンバヌグです。 → 倧豆ミヌトだけの味は、肉肉しさがない独特な味ですが、味付けをすればあっさりずした鶏肉っぜいような感じになりたした。説明通り湯戻ししたけど、氎掗いが足りなかったのかな → 料理に䜿っお味付けすれば、倧豆ミヌトずは分かりにくいです。栄逊䟡がたかいので、たた買っお䜿っおみようず思いたす◎ 【北海道産倧豆100䜿甚圧搟で油分を搟るこだわり補法。北海道産倧豆特有の甘味や颚味が感じられたす。】 #PR #北海道産倧豆100パヌセント #倧豆ミヌト #ホクレン

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