LIPS フェスタ 2024 Spring
  • かぴめぐ on LIPS 「大豆ミートを使って初めて料理してみました。今回使わせて頂いたの..」(1枚目)
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かぴめぐ on LIPS 「大豆ミートを使って初めて料理してみました。 ..」

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大豆ミートを使って初めて料理してみました。 今回使わせて頂いたのは、ホクレン様の北海道産大豆100%大豆ミート。 名前の通り、北海道産の大豆が100%なんです! 大豆を原料として作られた植物性の代替肉で、コレステロールを全く含んでいないことも特徴です。 使い方は、大豆ミートを5分くらいお湯につけて、水洗いと絞りを2〜3回ほど繰り返すだけ!! 実際私も使用して、今回はタコライスを作ってみました♪ 大豆ミート自体初めて食べる私はドキドキ💓 乾燥大豆ミートなので、お湯につけると約2.5〜3倍になるそうで。 今回はひき肉200gの代わりに、大豆ミートを乾燥状態で50g使用。 乾燥状態で香りを嗅いでみると、なんとなーく高野豆腐みたいな香りが。 お湯につけるとかなり量が多くなってびっくり‼️ こんな多くなるんだと。 ほんのり、豆特有の香りがします。 あとは、通常通りタコライスを作るだけ! 火の通し具合はどんなもんなんだろう?と疑問ではありましたが、完成😭 食べた感じは、ひき肉そのもの。ひき肉を少し淡白な感じにしたような?鶏胸肉の挽肉のような感じ。 ヘルシーに食べられます。 胃腸の調子があまり良くない私には、もたれず食べられていいかもと思いました😄 大豆ミート、ひき肉料理の時にどんどん使っていきたいです😍 #PR #北海道産大豆100パーセント #大豆ミート #ホクレン

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  • 𝕒𝕪𝕦𝕞𝕚🐩🎀‪ ͗ ͗‬

    𝕒𝕪𝕦𝕞𝕚🐩🎀‪ ͗ ͗‬美味しかったですか?😋

    • かぴめぐ

      かぴめぐ@_a123油っぽくなくあっさり食べることができておいしかったですよ! ヘルシーに食べたい時におすすめです♪

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