𝐥𝐢𝐬𝐚.𝟏𝟔𝟓𝟔 美容ライター on LIPS 「Rosicler（ロシクレール）🍽️ ..」

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Rosicler（ロシクレール）🍽️ 能登の魚介 × スペイン料理大江戸線・牛込柳町駅から徒歩1分素敵なお店だったのでリールにしてみました🎬 お料理の美味しさが伝わりますように🐟✨ ・この日のオーダー🍽️ 本日のカルパッチョ3種　¥2,880 （サワラ・ハマチ・カツオ）西田農園さんのハーブサラダ　¥1,300 エビのアヒージョ　¥1,080 バゲット2カット　¥300 焼き野菜とマダイのテリーヌ　¥1,280 能登直送・本日のイカのパリージャ　¥2,500 海の珍味の盛り合わせ（ハーフ）　¥1,080 （カラスミ・唐千寿・マグロのハム・塩辛）白桃のタルト　¥850 ・ドリンクは能登の日本酒を🍶 竹葉純米吟醸神泉純米吟醸竹葉いか純米能登末廣純米吟醸ひやおろし各 ¥980 ジンジャーエール辛口　¥500 新鮮な魚介が美しく盛り付けられた本日のカルパッチョ3種。いしりの風味がふわっと感じられて魚の美味しさを引き立ててくれます。西田農園さんのハーブサラダは爽やかな香りが心地よい洋梨のドレッシング。加賀野菜の金時草。葉の裏側が鮮やかな紫色。ほんのり感じる苦みがクセになる美味しさ。海老がぷりっぷりのアヒージョはバゲットと一緒に。思わずもう一枚おかわりしたくなる美味しさ。そしてメインにいただいた能登直送・本日のイカのパリージャ。合わせたのは「竹葉いか純米」🍶 イカのためにつくられた日本酒でこれが驚くほどよく合う！パクチー、チーズの2種のソースとも相性がよく添えられたラタトゥイユも美味しかったです。能登の日本酒をもう少し楽しみたくて海の珍味の盛り合わせも。ほどよい塩味と旨味が日本酒とよく合ってゆっくり余韻に浸れる味わい。デザートは白桃のタルト🍑 サクサクのパイ生地にごろっと入った白桃が美味しい。お酒の種類も豊富でスタッフの方�