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美容渡韓に行く方も多いと思うので、たまに韓国情報も投稿しておきます☆ 渡韓を始めた理由は、母がハマったから。母⁡87歳が韓国にハマった理由、それがNudake Sinsa。彼女の第三の青春は突如2024年10月末に新沙洞のNudakeで始まった。K-popアイドルでもなく、韓国コスメでもなく、ファッションでもなく、地元料理でもなく、はたまたコーヒーでもなく、彼女の推しはクロワッサンとパンなのです。 冬はさすがに韓国は寒いので諦めてもらったが、ホントにまたやって来たNudake Sinsa。 アート🎨×食のコラボ。更に韓国×フランス×日本の素材の調和。斬新さよりも、あたかも昔からこんなメニューがあったかのような、味のバランスが素晴らしい。 おにぎり型クロワッサンは私は明太子のものが好きだけど、ネギ×チーズもおいしかった。 黒い備長炭にクリームがけのもの以外、ほぼ全メニューを制覇した世紀末覇者87歳。持ち帰り分も買ってホテルでも食べていた。食の執念には天晴れ。 人気店だから半年たったら味が落ちるのではと思っていたけど、全く衰えは無く、味はそのまま。コーヒーは言わずとも美味い。 このNudakeの店舗はカフェの聖地である聖水にも勿論ある。ゆっくりのんびりしたいなら、新沙の方がこぢんまりしていて見やすいかなぁと思う。 Nudake Sinsa🍙🥐 누데이크 신사점 📍서울특별시 강남구 신사동 524-12 (서울특별시 강남구 강남대로162길 43) Nudake 聖水 📍ソウル特別市 城東区 聖水洞二街 309-59 聖水駅4番出口から450mくらい。新沙よりもアートスペースな空間は聖水の方。 #美容課金 #美容課金旅

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2025年06月06日(Fri)
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