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モーティシア@フォロバ💯 on LIPS 「またまた韓国に行ったので、たまには食べ物と旅行記でも。 ..」

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またまた韓国に行ったので、たまには食べ物と旅行記でも。 最近聖水にできて気になってたママンジェラート。私が頼んだものは写真1枚目のpistacchio と RISO。 次から次へと人が来て、お店の回転数が高いから鮮度を保てててそう。空気の量、乳脂肪分のバランスからしてこれはホントに「ジェラート」でした。 保存してあって回転率がそこまで高くないアイスクリーム化しているジェラートってホントによくあるけれど、これはイタリアで食べるジェラートと近似値。 銀座のVenchiよりは圧倒的に上に感じた。 ユニークなフレーバー名のリゾ。 そうですお米です。お米フレーバー。 韓国って、シッケっていうお米の発酵系ドリンクが親しまれてるから、最初はそれかな?と思ったんですが、違った。 多分ベースがFior di latteで牛乳(多分)。 そこにお米が、しかも生米が食感を楽しむために入ってる。 これには驚き、美味すぎる。 ベーシックな部分を生かして少し斜め上から攻めてる感じ、大好きです。 ピスタチオは勿論きな粉の味がして100点!! また期間をあけて行きたいところ。味がどうキープされるのか、鮮度がどうなるのか個人的にめちゃくちゃ気になるところ。 ママンジェラート🍦 마망젤라또 성수점 📍ソウル特別市 城東区 聖水洞二街 315-18 聖水駅3番出口から徒歩3分 📍서울특별시 성동구 성수이로 96 (성수동2가 315-18) 亭子店: 📍정자점 : 성남시 분당구 정자로 13 1층 #美容課金 #美容課金旅 #韓国グルメ #韓国旅行 #韓国カフェ #女子旅行

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2025年06月06日(Fri)
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