くうたろ on LIPS 「テンペの極(てんぺのきわみ)をコエタスさんのモニター企画でいただきました🐕💕 ..」

豊富な栄養があることで健康を気にする方たちに知られている大豆発酵食品テンペ🌱乾燥させて粉末化してあるそうなんです😍 テンペとは、400年以上前からインドネシアで食べられている伝統的な発酵食品なんだって♪ 見た目はきなこのようなサラサラな粉末🧚‍♀️✨ テンペの極みは香りも感じない、味もクセもなく、私はホットミルクに小さじ1杯入れてよく混ぜて飲むのがお気に入り🙆‍♀️ タンパク質や食物繊維など多くの栄養素が含まれているそうなので、普段の食生活に簡単に取り入れてられたら魅力的🥺

発芽大豆と発酵パワーをたっぷり手軽に摂れる〈テンペの極〉。 食習慣を無理なく変えたい人の、大豆を極めたスーパーナチュラルフードで、腸活・菌活・溜めすぎ・脱メタボ対策やロコモフレイル予防にも良いんだそう✩︎⡱ タンパク質、食物繊維、GABAがたっぷり摂れる他、ビタミンE、ナイアシン、ビタミンB群も豊富。 まさに栄養の宝庫✩︎⡱ 牛乳やお味噌汁、雑炊に混ぜたり煮物に入れたり、ハンバーグのタネや唐揚げの衣に混ぜることもできるそうなので無限にバリエーションも楽しめそう😊

大豆をテンペ菌で発酵させた食品なんだって！ タンパク質は納豆の2.2倍、鶏ささみの1.5倍 食物繊維はレタスの6.3倍 GABAは発芽玄米の10倍 おでんの大根にかけて食べてみたら コクが増して美味しかったー！！💕 味はとくにクセがあるわけじゃないから なんでもかけて使いやすい！ 封を開けた時にふわっと香る匂いも 見た目もきな粉のようなかんじ！！ クセのない大豆の素朴で優しい味わい✨ たっぷりの栄養を、そのまま 粉末状に加工してるから １日に小さじスプーン1杯でOK🧡 いつも飲むお茶やコーヒー、ヨーグルトや 料理などに小さじ1杯入れるだけ！ 大豆だからお味噌汁とも相性がいいよ〜 毎日取り入れやすいのは 続けやすくていいよね😊 これなら気にしなくてもいいし 大豆や納豆よりも栄養価が高くて 食物繊維も豊富なのが嬉しい〜！✨ 手軽に取り入れやすいから、 ぜひ試してみてね❣️