kaorico on LIPS 「モニターステーションのモニターキャンペーンでいただいた ..」

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モニターステーションのモニターキャンペーンでいただいた「佳肴季凛西京漬」についてのレビューです。 ⁡ 店主自ら沼津魚市場で選り抜いた魚を、食べ応えのある大きめの切り身にして西京味噌に漬け込んでいるそう✨ 私が今回いただいたのは「ぶり」。他にも銀鱈、サーモン、さばがあるそうです。 ⁡ 解凍をしてから水を入れたボウルの中で味噌を洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭きます。グリルで一番弱火でじっくり焼き、焦げ始めた部分にアルミホイルを被せ、裏返してさらにじっくり焼きました。 ⁡ 焼いている間はグリルの様子をこまめに確認していたのですが、この時からすでに良い香りが…🥰 ⁡ そして、身をほぐして写真を撮ろうとしたら、子ども🧒🏻が膝の上に乗って「いただきます」してパクパク😂 ⁡ ほぐしたら食べられ、またほぐしては食べられ…で撮影がなかなか進みませんでした😅 「お！おいしい！」と大きな声で言いながら食べていて、期待して私も食べてみると… ⁡ 脂がのっていてやわらかく、旨みがぎゅっと詰まっていてとにかくおいしかったです。味噌の風味もしっかりと感じられ、お魚の旨みも濃くてごはんがどんどん進むお味でした🍚 ⁡ 家族みんなでいただきましたが、夫は「お上品なお味」と言いながら黙々と食べていました😂 後から聞いたら、かなり気に入ったそうです。 ⁡ 上の子👦🏻もよく食べていて、「いちばんおいしい」「まじでおいしい」「ずっとたべたい」「ママ100てん👍🏻」と聞いたことがないくらい絶賛でした。 ⁡ 家族みんなでおいしくいただきました🥰 ごちそうさまでした✨ ⁡ #モニターステーション #PR #富士市ランチ #西京焼き #お取り寄せグルメ #佳肴季凛 #西京漬け