ori on LIPS 「田中みな実さんが 1日2〜3合の白米を食べる ..」

田中みな実さんが 1日2〜3合の白米を食べる と言っていたので、意識してお米を食べようと思い、健康・美容のために始めた雑穀米ランチ🍚 暫く続けていたら、食後必ず胸焼けするようになってしまいました🥲🥲🥲 胸焼けの原因は ☑︎冷やご飯（レジスタントスターチ）の食べすぎ ☑︎雑穀米の消化不良 ☑︎圧倒的な噛み不足（早食い） 「冷やご飯は太りにくい」という知識を優先しすぎて、自分の胃腸のキャパを超えていたみたいです😖 元々、早食いのクセがあったので、ダブルパンチでダメージを喰らってしまいました😵‍💫 改善策で、よく噛んで食べるのはもちろん 消化の良い温かいおかゆに変更 でも…まさかの胸焼け継続🫠 しかもすぐお腹が空く🫩 調べてわかったのは、 おかゆはサラサラ食べられる分、噛む回数が減り、逆に胃に負担をかけることもあるということ😵 もう、何食べても胸焼けするし、食事するのがつまらなくなって、しばらく炭水化物無しにしてました。 そしたら、胸焼けは緩和されたけど、すぐ疲れて、やる気もなくなって悪循環🫠 私、パンが大好きなんですが、普段は我慢していて、でももうヤケクソになって、パンを食べてやる！と思って、でもまぁせめて米粉パンにしようと手作り🍞笑 米粉パンに変えてみたら… これが私には正解でした！🍞 お米の栄養はそのままに、粉末状になっているから胃の負担がすごく軽い.‎˖٭* しっかり噛んで食べられるのと、パンを食べているという満足感で満たされ、腹持ちも良い.:*♡ 振り返ってみれば、昔からお米よりパンを食べた後の方が体が軽かった気がします。 一般的にはお米が正解！ 日本人はお米を食べるべき！ という常識があって、なるべくお米を食べるようにしていたんですが、毎日お米食べていると体が重くなる気がしていて... ずっと感じていたこの小さな違和感。 それが『消化力のキャパ』の問題だったと気づけて、すごくスッキリしました。 そして、実は病院に行ったら『胃炎』と診断されました。 やっぱり胃がSOSを出していたんですね😢 自分の体質に合わない食事を無理に続けていたのが負担になっていたみたいです😔 年齢的にも胃酸の量や胃の粘膜を守る力のバランスが崩れやすくなっていたんだと思います。 今はまず薬と、消化に優しい米粉パンで胃を休めています！ 米粉パンには豆腐を入れて作るので、タンパク質も摂れます｡✧｡･ﾟ レンジですぐ作れるので、ほぼ毎日作っています🥖 たまに、ドーナツも🍩 今後も米粉で作れるレシピのレパートリーを増やしていきたいです·͜·ᰔᩚ そして、今はあまり自分を追い込まず、ゆっくり胃を休めてあげようと思います( ¨̮ ) #米粉パン #胸焼け対策 #食生活改善 #グルテンフリー