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ざわ🐟フォロバ💯

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ざわ🐟フォロバ💯 on LIPS 「今回は白身魚について！ chat GPTさんが教えてくれました✨ ..」

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投稿日：2025年10月25日

今回は白身魚について！ chat GPTさんが教えてくれました✨ 🌿 白身魚のメリット ① 低脂質・高たんぱくでダイエット向き白身魚は脂が少なく、100gあたりの脂質は1〜3gほど。その一方で、**良質なたんぱく質が豊富（約20g前後）**なので、 → 筋肉維持や代謝アップに役立ちます。（例：タラ、ホキ、タイ、ヒラメ、スズキなど） ⸻ ② 消化が良く、胃腸にやさしい脂肪分が少ないため、 → 消化吸収がスムーズで、体が疲れているときや病後にも◎。 ⸻ ③ 低カロリーで満足感を得やすい 100gあたり約100kcal前後と軽め。 → 揚げずに蒸す・煮る・焼く調理なら、カロリーを抑えながら満腹感を得られます。 ⸻ ④ ミネラルが豊富（特にカリウム・リン・セレン） • カリウム：むくみ予防 • リン：骨や歯の形成 • セレン：抗酸化作用で老化予防 → 美容・健康面でもうれしい効果がたくさんあります。 ⸻ ⑤ 味が淡白でアレンジ自在煮物・スープ・ムニエル・蒸し料理など、 → どんな味付けにも合うので、飽きずに続けやすい食材です。 ⸻ ⚠️ 白身魚のデメリット ① 脂質（DHA・EPA）が少ない青魚（サバ・イワシ・サンマなど）に比べて、 **オメガ3脂肪酸（DHA・EPA）**が少なめ。 → 脂肪燃焼・脳や血管の健康をサポートする効果はやや控えめです。 ⸻ ② 調理によってはパサつきやすい脂が少ない分、焼きすぎると乾燥しやすく固くなることも。 → 蒸す・煮る・ホイル焼きなどでしっとり仕上げるのがコツ。 ⸻ ③ 一部の魚は水銀・重金属に注意深海魚や大型魚（例：メカジキ、キンメダイ）は、まれに水銀濃度が高い場合があります。 → 食べすぎず、種類をバランスよくローテーションすると安心。 ⸻ 💡 おすすめの食べ方 • 蒸し魚＋野菜スープ • ホイル焼き（きのこ・野菜・味噌や塩麹と一緒に） • 白身魚のトマト煮や豆乳スープ煮 → 消化によく、低脂質でダイエット・美肌・むくみ対策にも◎！などおすすめのメニューまで😌✨ 有能過ぎる、、！！！ダイエットがんばるぞ💪😤