LIPSフェスタ 2025 Summer
  • chiekotan on LIPS 「和歌山「南紀梅干株式会社」@nanki_umeの『まけん梅 味..」(1枚目)
  • chiekotan on LIPS 「和歌山「南紀梅干株式会社」@nanki_umeの『まけん梅 味..」(2枚目)
  • chiekotan on LIPS 「和歌山「南紀梅干株式会社」@nanki_umeの『まけん梅 味..」(3枚目)
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和歌山「南紀梅干株式会社」 @nanki_ume の 『まけん梅 味ぴったり』✨ まけん梅(まけんばい)には、 自然災害でキズがついてしまった梅が使われています。 『雨にも負けず、風にも負けず 春の雹(ひょう)にもまけぬ そういう梅で私はありたい』 そんな願いを込めて、 ネーミングされた 『まけん梅』(まけんばい)は、 手間も、愛情もたっぷりとかけて育てられています。 お料理にも使いやすく、 夏にぴったりの 『茄子の煮浸し🍆梅干し&ミョウガ和え』を 作ってみました♡ まけん梅には 成長過程でついたキズがあるため、 梅干しになったときに 皮にかたい部分などがありますが、 刻んで煮浸しと和えれば 全く気にならず、 美味しく頂けます。 ほどよい塩味と酸っぱさが たまらない〜☺️ 是非食べてみてくださいね♡ #まけん梅 #梅干し #おうちご飯 #お弁当 #ギフト #レシピ #梅レシピ

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2025年07月28日(Mon)
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