monet on LIPS 「ダイエットしてる方にもオススメの中華スープの作り方を紹介します😶✨ ..」

投稿日：2020年01月19日

ダイエットしてる方にもオススメの中華スープの作り方を紹介します😶✨ 家族4人分の量で記載しています。材料）ササミ…170g お好きな具材…写真は白菜1/4サイズの葉3~4枚、しめじ1/2パック、卵2個中華だし(中華あじ、鶏がらスープの素など) 片栗粉ごま油料理酒作り方） ①お好きな具材を食べやすい大きさに切る。 ②ササミは削ぎ切りにしてポリ袋に入れ、料理酒(約大さじ1/2)を入れて揉み込む。 ③鍋に水と①を入れて沸騰させる。 ④ポリ袋に片栗粉(約大さじ1)を入れてシャカシャカ振って全体にまぶす。 ⑤③に④を入れ、中華だしで味付け。 (溶き卵を入れる場合は⑤の後) ⑥ごま油(約小さじ1/2)を入れて完成。注意点）ササミを入れた後は手早く完成させましょう！火が通り過ぎるとパサパサになります😔💦 中華だしは少しずつ味を見ながら。ごま油は風味付け目的なので、入れ過ぎるとごま油の匂いが強くなってしまうので、これも少しずつ。その他）具材は基本なんでも合います。トマトを入れるとさっぱりとした味になって美味💕 あとポリ袋オススメです！(笑) 手汚れない・洗い物増えない、餃子やハンバーグ等のタネ作りにも使えるので買っておいて損は無いですよ👌🏻