波里

波里　サクッ！っと仕上がるお米の粉こめこって読んでたけど、本来はべいふんと読むのね、無知だったわ。歳を重ねてから小麦粉が重く感じるのよ。菓子パンなんて半分で充分になってきたわ。そもそも食べなくなるわ。グルテンフリーなんて意識高い系ではないけれ...

最初卵なしで米粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳で作ったら硬かったので、次は卵とレーズンを入れて 砂糖は控えめにしてみたら美味しかった😊 完全グルテンフリーは無理だけど、まずは朝食から。 少しオリゴ糖をかけ、あとはサラダとミロを飲んでます。 残りは小分けして冷凍しました。

小麦粉→米粉 砂糖→はちみつ 牛乳→豆乳でもよさそう！ 卵も不使用だからアレルギーが怖い人にも◎ 甘いのが好きな人はもっとはちみつを入れると◎ もっとチョコ感が欲しい人は、ダークチョコレートのかけらを少し入れてみるとフォンダンショコラみたいになるかも。

ヘルシーなクッキー材料４つ、６００Wレンチンで作れちゃう♪(^-^)お米の粉、米粉はなんどもリピしているよ。自分で作ると、甘さを調節できるよね。甘くしたり、甘さ控えめにしたりと。。。甘さをハチミツにしたりと。。。だから、ヘルシーに仕上げること...

初めて米粉パンを作ってみました🍞🌾実は、わたしは数年前から生活にグルテンフリーを取り入れています。とはいえ、住んでいる地域では米粉パンやグルテンフリーの商品を気軽に買えるお店が少なく、「だったら自分で作れるようになりたい」と思ったのがきっかけ...