王隠堂

梅干しの効能を知っていますか？すっぱい＝クエン酸＝酸性！と、思っているかたが多いかと思いますが、実はアルカリ性健康食品なのです！クエン酸は酸という名称がついていますが、体内に入るとアルカリ性に変わり血液中の酸を中和してアルカリ性に変え、バランスを正常に保つのを助けます。人間の身体は弱アルカリ性であるのが健康な状態なのですが、毎日の生活の中で食べる食品は多くは酸性なのです。酸性に傾くと血液がドロドロになり、癌になりやすいといわれています。そこで、アルカリ性の食品もバランスよくとることが重要なのです！勿論沢山の種類がありますが、手早く簡単にとれるのが梅干しなんですね！