あめ on LIPS 「ダイエットをしてる･パン好きだけど肌荒れが気になる ..」

ダイエットをしてる･パン好きだけど肌荒れが気になる そんな人にオススメな 「豆腐米粉パン」!! 簡単で調理時間も５分くらいだから 朝･オヤツに ぱぱっと作れちゃう🍴 私がよく作る豆腐米粉パンは ･塩×チーズ ･ポテトサラダ×チーズ ･ツナマヨ×ネギ ── 写真にはないけど ── ･ピザ風 ･ブロッコリー×ウインナー×チーズ 大体 チーズ乗せときゃ美味しいと思ってる 🧀 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 豆腐米粉パン のメリットデメリット 👼🏻‎ メリット ① 低カロリー＆高たんぱく 豆腐が入ることでたんぱく質アップ バターや牛乳なしでも作れるから脂質控えめ ② グルテンフリー 米粉なので小麦不使用 胃腸が弱い人や肌荒れが気になる人にも合うことがある ③ 腹持ちがいい 豆腐の水分＋たんぱく質で意外と満足感あり おやつや軽食にちょうどいい ④ 作りやすい（発酵なしレシピが多い） イースト不要のレシピも多くて混ぜて焼くだけ系が多い 時短で作れる✨ 😈 デメリット ① 想像するパンっぽさは弱め ふわふわというよりもちっと・ずっしり系 ② 日持ちしにくい 水分が多いので傷みやすい 常温放置はNG、基本は冷蔵or冷凍 ③ 焼き加減が難しい 中がベチャっとなりやすい 加熱不足だとねっとり感が残る ⚠少し長めに焼くのがコツ ④ 好みが分かれる風味 豆腐の風味がほんのり出る - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 私的 豆腐米粉パンの作り方 （レンジ×トースター） ○ 材料（1人分） 絹ごし豆腐：150g 米粉：100g ベーキングパウダー：小さじ1 砂糖：小さじ1〜2（お好み） 塩：ひとつまみ ○ 作り方 ① ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる → 水切りはしてない ② 米粉・ベーキングパウダー・塩を入れて混ぜる → 柔らかすぎる時は 米粉を足す ③ クッキングシートに乗せて真ん中に窪みを作る ④ チーズ等のトッピングを乗せる → 冷凍ブロッコリーなどは先に解凍しておく ⑤ ラップしてレンジで600w /約2分30秒〜3分 → 竹串で刺すなどして生じゃないか確認 ⑥ トッピングに合わせて 最後トースターで焼いても◎ → お好みで❗やり過ぎると固くなるよ ─ ─ ─ … … 冷凍する場合 ⑤ までは同じ 2分~2分30秒 で加熱して 粗熱が取れたら ラップで包んで冷凍保存◎ 冷凍保存の場合でも 出来るだけ 1~2週間で食べてね - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 解凍して食べる時 ① レンジで 1~2分温める ② トースターで 1~2分温める 出来たてみたいなパンになるよ◎ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 小麦粉を摂りすぎると … ○ 体重の増加 ○ 肌荒れ ( 特に口周り ) ○ 胃腸への負担 ○ 身体がダルい･眠気が増える 豆腐米粉パンに変えるだけで 上記が改善される🥺 小麦粉は絶対に食べちゃだめ❗って思うとストレスになるから ご褒美とか 適度に食べるようにしてる🍞🍝 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 𝘛𝘩𝘢𝘯𝘬 𝘺𝘰𝘶 𝘧𝘰𝘳 𝘸𝘢𝘵𝘤𝘩𝘪𝘯𝘨. ＋ Heart ＋ Follow ＋ Comment ... お願いします ♡ #新人さんいらっしゃい #ダイエット #米粉パン #グルテンフリー