くぅ on LIPS 「\みんなはできてる？/ 今回はフランス料理の ..」

\みんなはできてる？/ 今回はフランス料理の テーブルマナーの基本を まとめたので紹介します！ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【ナイフとフォークの正しい使い方】 ナイフ･フォークの使う順番 ナイフやフォークは外側から順に 使いましょう ナイフ･フォークの持ち方 フォークは左手、ナイフは右手に 持ち(左利きの方は逆にして持つ) それぞれ人差し指を添えて持ちます 肘をはらずにリラックスした姿勢で 持つようにするとスマートです またナイフやフォークを 落としてしまった時は 自分で拾わずに、スタッフの方に 拾ってもらうようにしてください これはナプキンも同じです 食事中の置き方 食事中はナイフとフォークを お皿の上に八の字になるように 置きます この時ナイフの刃を内側(自分側)に フォークは背を上にしてしましょう 食べ終わった後の置き方 食事終了を示すポピュラーな 置き方は、お皿を時計に 見立てた時に、自分から見て 4時の方向(右斜め下向き)に カトラリーを置く方法です ナイフは刃を内側に、 フォークは背を下にして 右下側に揃えるように 並べましょう ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【ナプキンの正しい使い方】 ナプキンの広げるタイミングと 広げ方 ナプキンを広げるタイミングは ドリンクやお水を持ってきて くれた時です 二つ折りにして、折り目を 自分の方に向けて太ももの上に 置きましょう 手や口を拭くのはナプキンで 手や口を拭く時はナプキンの 内側の端を使うように してください 自分のハンカチなどで拭いて しまうと｢このナプキンは 汚れていて使えない｣という 意思表示になってしまうので お店の方に失礼になって しまいます 中座の時に置く場所 食事中に席を立つ時は 軽くたたんで背もたれまたは 椅子の上に置くのが基本です お化粧室に行くタイミングには 注意が必要で｢オーダー前｣、 ｢お料理がテーブルの上に ある時｣はNGです なるべくデザート前や お会計前に行くようにして、 お隣の方に｢ちょっとお化粧室に 行ってまいります｣と一声 かけるようにしてください 食後に置く場所 食事が終わったら簡単にたたんで テーブルの上に置きます この時綺麗にたたんでしまうと ｢料理が美味しくなかった｣という メッセージになってしまいます ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 最後までご覧いただき ありがとうございました！ 参考になれば嬉しいです‪𓂃 𓈒𓏸 #雰囲気美人