くぅ on LIPS 「\これができたらすごい/ 今回はアフタヌーンティーの ..」

\これができたらすごい/ 今回はアフタヌーンティーの 内容やマナーについて まとめたので紹介します！ 大前提として楽しむのが 一番ですがマナーにも 気をつけられると より楽しめると思います‎‪𓍯 ‬ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【アフタヌーンティーの内容】 主なメニュー ティーフーズはセイボリー、 スコーン、ペイストリー (スイーツ)の3皿です セイボリーはサンドイッチが 主で、スコーンは焼きたての ものをクロテッドクリームや 手作りのジャム2種類ほどと 一緒に提供されます ペイストリーは小ぶりな フランス菓子が用意され 生菓子と焼き菓子の両方が 並びます 主なドリンク フォーマルなアフタヌーンティー ではシャンパンでスタート フードのテーマに合わせた ウェルカムドリンクが用意 されていることもあります その後はプレートに合わせて お好みで紅茶をペアリング していきます ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【アフタヌーンティーのマナー】 服装 ホテルアフタヌーンティーでは その場所のドレスコードを 参考にしましょう ｢スマートカジュアル｣と されているお店が多く スマートカジュアルとは フォーマルとカジュアルの 間をとった服装のことです ない場合はエレガントで スマートな装いを心がけるのが ポイントです ワンピースやブラウスと スカートにヒール付きの パンプスがベターでサンダルや スニーカーは避けましょう ナプキンの使い方 食事用の大きなナプキンの 場合は手前3分の1を、 ティータイム用の小さな ナプキンの場合は手前2分の1を 内側に折って膝の上に置きます 折り口がテーブル側、輪が 手前になるようにします 口を拭く時は折り込んだ 内側を使い、汚れが周りに 見えないように配慮しましょう 食べる順番 フードは塩気のあるものから いただくので、セイボリー、 スコーン、ペイストリーの 順番でいただきます ペイストリーの中では 先に生菓子、その後に焼き菓子 お店によってはスコーンの 焼きたてが初めに出てくることも あるので臨機応変に対応しましょう セイボリーやスイーツの食べ方 スタンドからフードを取る時は 左手で取り、人差し指から 小指まで揃えてつかむと エレガントに見えます スコーンの食べ方 左手でスコーンを取り、 右手の親指を腹割れの部分に 軽く入れて上下に半分に割ります 右手側のスコーンを置いて ナイフに持ち替え、あらかじめ 取り皿に取っておいたジャムや クロテッドクリームをのせて いただきます ジャムやクロテッドクリームは どちらが先でもお好みの方で 大丈夫です 紅茶の飲み方 ソーサーは持ち上げずにカップ だけを持つのが基本です ソファ席の場合などテーブルと 椅子に距離がある際は ソーサーごと胸の高さに持って いただきましょう カップの持ち方はハンドルに 指をかけないでつまむように 持ち上げるのが美しいと されています 反対側の手は添えないことも 大切です スプーンはカップの奥側に 置くと邪魔になりません 砂糖やミルクを入れて 混ぜる時は回すのではなく カップに当てないように 上下に静かに動かしましょう 食べ終わった後 食事が済んだらカトラリーは お皿の上に4時の方向に 斜め置きにするのが一般的ですが 6時の方向に縦置きにすると フォーマルな英国スタイルに なります カトラリーレストが用意 されている場合もあり、 その際はカトラリーレストに 置くのがスマートです 膝の上のナプキンを外したら 簡単にたたみ、お皿の横に 置きます この時きっちりたたまないのが ポイントです きちんとたたんでしまうと｢満足 できなかった｣、｢美味しくなかった｣ という意味になってしまうと いわれています ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 最後までご覧いただき ありがとうございました！ 参考になれば嬉しいです‪𓂃 𓈒𓏸 #アフタヌーンティー