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広島•政之助商店 @masanosuke.shouten の 柚子果皮醸造酢「広島ビネガー」♡ 広島県安芸高田市で栽培された「川根柚子」の皮を使用。 広島県独自の製法で、 柚子の香りや栄養素を余すことなく引き出し、酢酸発酵させています💖 ⭐️すっきりとした味わいの「広島ビネガー」 ⭐️酢酸菌を敢えて残した「広島ビネガー粗濾過」 の2種類あり、 酢酸菌を含むビネガーは、 免疫バランスを整えたり、 疲労を軽減する効果が期待されています♪ 広島ビネガー2種類を少しのはちみつと混ぜて、 サラダのドレッシングとして それぞれ味わってみました! サラダはカブ、アボカド、シラス、プチトマト、ブロッコリースプラウト入り🥗 柚子の芳醇な香りがしっかり、 爽やかな風味が野菜とよくマッチして美味しい😋 広島ビネガー粗濾過は、ほど良い渋みも感じられて大人な味わい。 普段使っているドレッシングに 追加してもOK🙆‍♀️ 水やサイダーで割って爽やかなドリンクしたり、 南蛮漬け、カルパッチョに加えて風味を格上げしたり、 アレンジは多彩✨ ギフトにもおすすめです♪ #政之助商店 #広島  #安芸高田市  #広島ビネガー  #粗濾過  #酢酸菌  #川根柚子  #調味料 #ポリフェノール  #自然食品  #お酢#健康ドリンク

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