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美味しすぎ…♡栄養もたっぷりヘルシー✨ 放置するだけのやわらか鶏肉のレシピ! ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 鍋に入れて放置するだけでやわらかお肉…♡ ダイエット中にもおすすめです! ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 《材料》 ・鶏むね肉(ささみでも) 1枚 ・塩麹 大さじ1.5くらい ・醤油 大さじ3くらい ・みりん 大さじ1くらい ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・きび砂糖(好きなもの) 大さじ1くらい ・しょうがチューブ 2センチくらい ・にんにくチューブ(お好みで) 1センチくらい ※ささみなど小さいサイズのものの場合は、3枚ほど一気に作れます。 《作り方》 ①鶏むね肉の皮、いらない油等を取る。 ②フォークで表裏刺す。 ③アイラップ(耐熱の袋ならなんでも)に調味料を入れて、鶏むね肉も入れてよく揉み込む。 ④鍋にお湯を沸騰するまで沸かす。 ⑤そこに袋のまま鶏むね肉を入れる。(なるべく袋の空気を抜くと◎) ⑥沸騰したまま1分ほど、その後は火を止めて鍋にフタをして2〜3時間放置する。 ⑦袋から取り出して、厚めにスライスして完成。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 大さじとか一応書いてますが、私は目分量で適当に入れちゃってます😂それでも美味しいのでOK。 塩麹多めが美味しい! (塩麹を増やしたらその分醤油などを減らす) 調味料を入れて揉み込んだら、冷蔵庫で数時間〜一晩おくとさらに味が染み込んで美味しいです💫 切ったらタッパーに入れて1〜2日は保存できるので 作り置きにもぴったり。 厚めにスライスすることで満足感もアップ、 そして柔らかくて本当に美味しい…♡ コショウをかけたり、白ゴマをかけても美味しい! 簡単なのでぜひ保存して作ってみてくださいね💞 #ダイエットレシピ #レシピ #作り置き #鶏肉 #たんぱく質 #塩麹

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