LIPSフェスタ 2025 Summer
  • chiekotan on LIPS 「外苑前、青山グランドホテル@aoyamagrandの最上階、R..」(1枚目)
  • chiekotan on LIPS 「外苑前、青山グランドホテル@aoyamagrandの最上階、R..」(2枚目)
  • chiekotan on LIPS 「外苑前、青山グランドホテル@aoyamagrandの最上階、R..」(3枚目)
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外苑前、 青山グランドホテル @aoyamagrand の 最上階、 Rossi @rossi.tokyo に伺いました✨ ライブ感溢れるオープンキッチンの おしゃれな店内🩵 東京タワーを眺めながら、 全国各地の食材を使ったお料理を 楽しめます🩷 当日使用する食材は、 毎日全国各地から届く旬のもの! 調理前には、主役の食材たちを ショープレートで見せてくださいます。 🌹Appetizer 竹島さんの水牛モッツァレラ 軽井沢 柳沢農園 アメーラトマト 🌹Hot Appetizer 天草本田屋さんのアオリイカと 豊洲直送小魚のフリットミスト 🌹Pasta 桜海老と菜の花のアーリオ・オーリオ 🌹Main 高原黒牛バベットのビステッカ ポーンマロー 🌹Dessert ババ フラーゴラ メインの香ばしく焼き上げられた 高原黒牛のバベットは、 しっかりとした旨みと程よい噛みごたえが魅力的。 ポーンマロー(骨髄)の濃厚なコクが加わり、 深みのある味わい。 贅沢な一皿です✨ お席から、 東京タワーや東京の夜景を 一望できて素敵な雰囲気のお店です💓 #Rossi #青山ディナー #青山イタリアン #外苑前イタリアン #青山グランドホテル

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2025年07月27日(Sun)
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