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✨浅草ビューホテル✨ @viewhotels.official 高知の美味を味わう特別フェア✨ 現在開催中の 「高知県産食材フェア〜高知・味の紀行〜」の プレス向け試食会にご招待いただきました。 当日は、 高知の生産者の方々によるプレゼンテーションや、総料理長による料理解説に加えて、 よさこい踊りの鑑賞や、 リニューアルオープンした 「THE TOP BAR Hanabi -華美-」のお披露目も✨ 浅草の街を見渡せる絶景とともに、贅沢な時間を過ごしました。 堪能したメニュー💕 【THE LOBBY BAL】 🌹土佐ジローの卵と胸肉の炙り汲み上げ湯葉ソース 【THE DINING シノワ唐紅花&鉄板フレンチ蒔絵】 🌹吉切鮫フカヒレの姿煮九絵のアラから取ったスープ ふんわりと蒸し上げた身を添えて 🌹黒毛和種 四万十麦酒牛ウチモモ肉のグリエと帽子のようなカペレッティ 天日海塩土佐の塩丸と赤ワインソース 🌹高知県産みかんのケークオフリュイ チョコレートのアクセントとヨーグルトアイス 【スカイグリルブッフェ 武藏】 🌹高知の真鯛の藁焼き 【Sweets & Bakery 穂乃華】 🌹文旦の帽子パン 🌹文旦のジャムとロッシェチョコのカンパーニュ 🌹文旦のマフィン 🌹高知グアバとバニラブランマンジェ 高知の豊かな自然と食文化を堪能できる、特別なフェアです🌿 料理を通じて“高知の魅力”を五感で味わえる贅沢なひとときを、 ぜひ浅草ビューホテルで体感してみてください✨ #浅草ビューホテル公式アンバサダー #浅草ビューホテル #asakusaviewhotel #東京ラウンジ #東京バー #tokyobar #高知県産食材フェア

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