LIPSベストコスメ2025 上半期
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くまモンのお膝元♡熊本県から真っ赤な贈り物が届きました! 全国3位のいちごの生産量を誇る熊本県産のいちご。 主力品種は「ゆうべに」と「恋みのり」の2品です。 「ゆうべに」は鮮やかな紅色で、形は大きめな円錐形。 大きいのにフレッシュな果汁と芳醇な香り。 そして甘みと酸味が絶妙なバランスの品種です。 「恋みのり」は、「ゆうべに」と比べると一回り小さめ。丸みを帯びたフォルムはとっても可愛くて、艶っぽい♡ この名前には、 『いちごを通して託された想いが叶いますように・・・・♡』という 願いが込められているのだとか! バレンタインデーに贈ると、恋が実りそうかも~♡ なんて思ってしまいました。 そんな「恋みのり」は、酸味は穏やかで甘さと香りが強い印象。 我が家のちびっ子二人に食べ比べて貰いました。 長女(8歳)は、「ゆうべに」が好きな様子。 とっても爽やかな酸味と甘さのバランスがよくて 「これぞ、私の好きないちご!!」と豪語し、食べまくっていました。 次女(3歳)は、「恋みのり」の方が好みだった様子。 もともと酸味のあるフルーツはあまり食べたがらない子なので甘さ強めの「恋みのり」が好きみたい。 もちろん、このまま食べても美味しいのですが (むしろ、いちご自体がとっても美味しいので、アレンジしてしまうと いちごに対して失礼なのではと思えるほどの美味しさ。もちろん練乳不要!) せっかくなので、生クリームたっぷりのコッペパンにいちごを挟んで頂きました。 う~ん、贅沢。 熊本県産の「ゆうべに」と「恋みのり」の旬は 1月から3月いっぱいまで。 まさに、今が食べ頃なのです! いちごはビタミンCが豊富に含まれていて、 5~6粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補うことができるのです。 いちごの選び方について、教えて頂いたのですが 隅々まで赤色が濃く、つぶつぶまで赤くなり、周囲の果肉が盛り上がって へたが反り返っているのが甘くて食べ頃なのだとか。 また、購入後は洗わずに冷蔵庫に入れて下さい。 (いちごは水気を嫌います) そして、新鮮なうちに2~3日で食べきって下さいね。 洗うときはへたをつけたまま、流水でサッと洗って下さい。 JA熊本経済連様から送って頂いた「ゆうべに」「恋みのり」。 去年のいちごも美味しかったけど、今年のいちごも美味しかった~。 #ゆうべに #恋みのり #いちご #PR #熊本県 #熊本 #くまモン #フルーツ #スイーツ #いちご食べ比べ

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2025年06月07日(Sat)
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