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ダイエットについての自分の覚え書きのような投稿です。 ⑦食後にコーヒーを飲む コーヒーに含まれる「カフェイン」と「クロロゲン酸」はダイエットの強い味方。 「カフェイン」にはリパーゼという消化酵素を活性化させる働きがある。リパーゼは脂肪を分解して燃えやすい状態にしてくれる。また、カフェインには血行を促進して代謝を上げる働きがある。代謝が上がれば余分な脂肪が燃えやすくなるためダイエットに◎。 「クロロゲン酸」はポリフェノールの一種で、血糖値の上昇を抑制する作用があり、脂肪の溜め込みを防ぎます。 ⑧不足しがちな栄養素を把握する 一般的に不足しがちなのが、たんぱく質・脂質・食物繊維・ビタミンB群(B1、B2、B6)・ミネラル。 <たんぱく質> 血液や筋肉、酵素など体を作る主要成分。人間の体の1/5を占める。 <脂質> オリーブオイルやオメガ3などからだにいい油を摂るべき。脂質が不足するとホルモンバランスがくずれたり、代謝が下がってしまう。 <食物繊維> 野菜やきのこ類に多く含まれる。水溶性と不溶性の食物繊維があるため、両方ともバランスよく摂ることが大切。 <ビタミンB群> 3大栄養素の代謝や必要な栄養素の吸収をサポートしてくれる。 <ミネラル> とくに不足しがちなマグネシウムと鉄を意識して摂ると◯。 マグネシウム:海藻類、魚介類、大豆などに多く含まれる。 鉄:赤身のお肉やマグロ、カツオといった赤身の魚を食べるなど、動物性食品がおすすめ。 ⑨毎朝、体重計にのる 体重が増えたから悪い・痩せたからいいというわけではなく、その原因は何なのかを知るといったように、自分のからだの状態を常に意識しておくことが大事。食べ過ぎて少し増えてしまったから運動しよう…など、自分の状態を知ることで対処できる。 Part3に続きます。。

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