麦のいしばし九州産もち麦お米を研ぎいつも通りの水加減にします。お米一合につき麦50gと水100mlを加えて下さい。軽くかき混ぜて炊飯して下さい。※炊けたご飯を炊飯器に保温しておくと麦が変色することがあります。これはポリフェノールの成分によるも...
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